夏天吃苹果吃梨，都不如多吃它，香甜绵软又补钾，烤一烤香味翻倍

炎热的夏季，骄阳似火，又到了“挥汗如雨”的时节！随着汗液流失的，除了水分以外，还有人体健康所需的微量元素——钾。缺钾会导致身体不适，补钾最有效安全的方法就是，多吃一些高钾的食物。我们生活中有很多瓜果蔬菜都含钾，其中香蕉的含钾量是比较高的，夏天吃苹果吃梨，都不如多吃一些香蕉。现在也是香蕉大量上市的季节，不仅价格便宜，口感也更好，常吃一些香蕉还可以预防便秘，好处多多。

香蕉除了直接吃以外，还可以用来做各种各样的点心，香甜绵软又补钾，大人孩子都爱吃！我们家孩子平时很爱吃蛋挞，所以家里也备了不少半成品的蛋挞皮，今天就用它来做一道简易版的香蕉派吧！把香蕉切成小粒，放入蛋挞皮中烤一烤，香味翻倍，酥脆甜美，吃起来超满足的！这道简单美味、颜值高、口感好的下午茶点心，赶紧给孩子安排起来吧！

【简易版香蕉派】

主料：香蕉1根；半成品蛋挞皮7-10个。

配料：白糖15克；刷表面蛋黄液少许。

第一步：先把食材准备好，把烤箱调至合适的温度，开始预热。

第二步：把香蕉皮剥掉，切成小粒。一定要用这种表面带有斑点的，熟透的香蕉，烤出来才好吃。这也是消灭香蕉最好的方式之一，每当家里有这种熟透的香蕉，又吃不完的情况下，我就会用来做香蕉派，或者香蕉鸡蛋饼，简单又美味！

第三步：蛋挞皮这时已经稍微回软了，用手把锡纸轻轻撕下来，再摆入铺好油纸的烤盘中。在蛋挞皮中加入切好的香蕉，再加入少许白糖，增加甜味，白糖也可以换成少许的炼乳哦！香蕉加热后，味道会变酸，加少许白糖或者炼乳，口感更好。

第四步：把蛋挞皮对折，稍微捏一下，让蛋挞皮合拢起来，再用小刀在表面划两下。

第五步：蛋黄加一点点清水拌匀，调成蛋黄液，用羊毛刷在蛋挞皮表面轻轻刷一层蛋黄液，上色更好看，觉得麻烦的朋友们也可以忽略。

第六步：放入烤箱中层，180°烤20分钟左右即可。

夏天吃苹果吃梨，都不如多吃它，香甜绵软又补钾，烤一烤香味翻倍！这道简单又美味的香蕉派，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说您的看法！

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