浪客行 篇二百五十四:威海:在韩乐坊吃一顿牛骨火锅,性价比好高
季掌门牛骨火锅(韩乐坊店)
营业时间:10:00-22:00
地址:威海市环翠区上海路乐天世纪城6号双子星D5一楼
晚上5点半威海站的车,4点附近在营业的店也不多,且这边基本都是韩料,考虑到口味上中老年人可能更能接受不辣的,最后选了这家牛骨火锅。另外套餐真的很划算。
原汤锅底,里面牛骨头有牛脊骨,牛排和牛胸骨,分不出来具体是什么,但确实能看出来有三种骨头,一种都是瘦肉包裹在扁平的骨头上,一种是骨头很白形状奇特表面包裹着肥瘦相间的肉,还会有很大的脆骨,牛胸骨可能是会比较偏肥一点的肉?肉骨头的量很多,光啃骨头也吃的很饱腹。
套餐里的配菜有白萝卜,胡萝卜,玉米,锅里还有大块的一分为二的土豆,玉米吃起来是黏玉米,很弹牙好吃。白萝卜和牛骨汤很配,胡萝卜健康。
店里还有其他的蔬菜,海鲜,人多的话可以尝试下。海滨城市海鲜都很新鲜,另外尝试了肚包肉可能是特色,外面是毛肚,里面包裹着满满的肉,放锅里冒泡咕嘟后就可以吃了,有一点难咀嚼,里面的肉很嫩,可以猎奇尝试。
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