老祖宗留下来的好东西,女人每天喝一碗,滋补又养颜,吃完美美哒

2020-03-23 19:07:00 0点赞 5收藏 0评论

老祖宗留下来的好东西,女人每天喝一碗,滋补又养颜,吃完美美哒

老祖宗留下来的好东西,女人每天喝一碗,滋补又养颜,吃完美美哒

酒酿,也是我们常说的甜酒,醪糟,是由糯米发酵而成,日常里食用甜酒可以帮助消化,它可是老祖宗传承下来的好东西,香醇的米酒香,甚是受到很多人的喜爱,也会拿它来搭配很多食材做成甜品,南瓜小丸子沉浸在甜酒的香气里,浅尝一口品到的是甜香软糯,一口咬下去,绵软细腻的南瓜丸子在嘴里化开来,吃起来真过瘾,甜蜜感爆棚。特别是女孩子们,多吃一些对身体有益的食材,有条件每天吃上一碗,全身暖暖的,滋补又养颜,气色好皮肤好,平民的价格,比吃燕窝更实在呢!

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【甜酒鸡蛋小丸子】

食材:甜酒 400克,鸡蛋2个,南瓜 适量,糯米粉200克,冰糖 适量,红枣 适量

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做法:

1、把南瓜切片后,放上蒸锅中蒸熟,筷子轻轻一戳就穿过,就可以取出,把它压成泥。

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2、压好的南瓜泥,放入糯米粉中,用筷子搅拌成絮状没有干粉。

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3、再用手揉成面团。如果不喜欢吃南瓜,可以把南瓜换成红薯,紫薯,芋头等食材都可以的。

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4、揪一小块小面团,再把它揉成一个个小丸子,记得碗底铺上一层面粉,以免小丸子粘到碗中变形。丸子可以可以多做一些,放冷冻,平时想吃的时候,直接取出来煮,很方便。

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5、锅中注入清水,大火煮开,再加入丸子,煮至丸子浮起来,再焖一会,再捞出备用。

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6、领取一个锅,放入红枣,红枣的核是热性的,有时间可以去下核,也更容易煮出味。

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7、加入甜酒和适量的冰糖,煮开。

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8、再加入鸡蛋液,鸡蛋液沿着锅淋上一圈,很快就凝固。

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9、最后,再加入煮好的丸子,拌匀,就可以关火,盛出啦!除去做丸子的过程,其实还是很快的。

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这碗甜羹就完成啦!看着就特别的美味吧,赶紧收藏起来!女人不管多忙,也要好好爱自己!秋天,女人要常喝这美味,每天一碗,气色好皮肤好,比吃燕窝实在。

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以上是米妈做【甜酒鸡蛋小丸子】分享,如果你对这道菜有什么不同的看法,欢迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励,谢谢大家!么么哒~图文均为米妈美食记原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究!

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