吃芋头好处多多!!!
吃芋头可以促进食欲,帮助消化,所以,很多人都喜欢拿芋头当主食吃。芋头是我们生活中很常见的一种薯类食物,它可以调节身体的酸碱平衡度,它属于碱性食品,而且它还富含淀粉、维生素,芋头当中还有多糖类的胶体!
一,帮助减肥
芋头的热量就比馒头、米饭要低,所以,想要减肥的人,经常把芋头当主食吃,可以减少热量的摄入,帮助减肥。芋头中吸收水分,并能加速排便,改善和预防便秘的发生。芋头种含有丰富的膳食纤维,能增进肠道蠕动,帮助消化!
二,有助于控糖
芋头的血糖指数比土豆、红薯都要低一些,所以,女人经常把芋头当主食吃,对于控制餐后血糖是有一定好处的。中医认为,芋头,入脾胃经,可补益脾土,健脾补虚,散结解毒。味辛、甘,性平!
三,可以补VC、补钾
芋头当中的钾含量是相对比较高的,100克芋头的钾含量达到了300毫克。所以,对于高血压患者来说,白面换成蒸芋头是比较明智的选择。有助于提升机体抵抗力,增强免疫力。芋头中含有一种粘液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,也就是抗体球蛋白,
四,改善肠胃问题
芋头当中有粘多糖和膳食纤维,而且大多数的膳食纤维是可溶性的,所以,经常吃芋头当主食,可以增加饱腹感,促进肠胃蠕动,从而改善肠胃问题,缓解便秘。
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