农家自产自销茯苓，云南生切无硫干货

选择茯苓时，产地和加工方式往往是关注的重点。这款云南白茯苓来自农家自产自销，采挖后直接在产地切片晾晒，减少了中间周转，到手时干货状态保持得比较好。生切工艺让切片厚薄均匀，颜色自然，没有经过硫熏处理，保留了茯苓本身的质地和气味。片型完整，碎屑少，摸起来干燥不粘手。用来煮水、煲汤或煮粥都合适，日常食用方便。

茯苓的用法灵活，可以单独煮水，也可以和山药、薏米、莲子、芡实等搭配煮粥，或者和肉类同炖。切片设计省去了自己处理的麻烦，取几片冲洗一下就能下锅，用量好控制。煮开后味道清淡，不抢其他食材的风味。存放时放在密封罐或阴凉干燥处，避免受潮。农家自产的干货，没有多余添加，日常食用更安心。喜欢在家做汤粥的人，备一罐很实用。

-哀牢山人家企业店