明星也爱！揭秘娱乐圈中鸡腿控们的私藏菜单

好的，以下是一道红烧鸡腿的做法：

• 准备食材：鸡腿、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、盐、鸡精。

• 鸡腿洗净，在表面划几刀，方便入味。

• 葱切段，姜切片，蒜切末备用。

• 锅中烧水，放入鸡腿，加入姜片、葱段、料酒，煮出血沫，捞出洗净备用。

• 锅中放油，放入蒜末煸炒出香味。

• 放入鸡腿，煎至两面金黄。

• 加入生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、盐、鸡精，翻炒均匀。

• 加入适量清水，没过鸡腿，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右。

• 大火收汁，出锅前撒上葱花即可。

希望你会喜欢这道红烧鸡腿！

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