春天适合饮用茉莉花茶

童年的记忆里，春天都会喝茉莉花茶。大瓷缸杯泡上花茶，闻着一股茉莉花的香味，趁着大人不注意还会喝上一口，又苦又涩。没想到，长大后爱上这种茶香花香的味道。

茉莉花茶，说到底属于绿茶的一种，也是利用绿茶的茶胚制成的，芳香扑鼻，气味持久，用80~90℃的水泡开，汤色金黄清明、茶香浓郁、口感醇厚，茶中含有维生素A、维生素C、茶多酚、咖啡因等营养成分，还含有丁香酯、芳香油、香叶醇等物质，所以在春天容易困乏的时候饮用。茉莉花茶可以在一年四季饮用，但是相对而言较为适合在春天喝。春天万物复苏、阳气上升，而芳香类物质有通窍的功效。饮用浓郁芬芳的茉莉花茶，不仅可以散发体内的寒邪、促进人体阳气的生长，而且有助于保持精力充沛、提神醒脑，对于春困也有一定缓解作用。

茉莉花性温、味辛、 微甘，其香气浓郁，饮用茉莉花茶具有理气解郁、清新口气、安神镇静的作用。 茉莉花茶建议热泡热饮、现泡现饮，避免饮用隔夜茶或者冷茶，以及避免过量饮用，防止导致胃肠不适。