周末露台火锅の3/24打卡

很早就约好的周末露台聚会，三五好友一起聚餐打牌过周末。于是提早准备好了火锅食材就等今天。本篇分享今日三餐的同时顺便介绍下冻豆腐的制作方法。

早餐



牛奶麦片是无其他早餐情况下的备选。牛奶补充钙质，麦片有饱腹感，对于健身也是极好的，吃了点小朋友的小零食，另外加餐一罐酸奶。

午餐

午餐选择在家吃火锅，JD买了些食材大概200元左右，比较喜欢吃冻豆腐，不过看着价格有点虚高，于是买了嫩豆腐自己制作老豆腐，具体步骤如下：

嫩豆腐1盒

切块后、温开水加盐浸泡约30分钟

冲洗2遍

放入盒中冷冻

冷冻24后即可



自己做的冻豆腐没有市面上的厚实，但是火锅烫烫口感倒也不错。今天有太阳，晒着太阳吹着微风，吃着火锅，很舒适。

JD买的食材

凉拌小菜 糖醋大头菜和花生酱杏鲍菇

准备开吃

自制泡菜、自制泡菜水饺

黄油煎杏鲍菇

乌冬面

韩式酱爆八爪鱼

晚餐

午餐吃的很饱，所以不打算太折腾了。之前龙支付活动69元的诺心蛋糕、原本想中午烧的椒盐排条、酒酿小圆子就作为我们的晚餐了。

一日总结



朋友不在于多而在于真心，周末时间大家小聚一下觉得特别开心，有时间这样的聚餐还是多多益善的。