龙虾季在「川西坝子」吃金汤龙虾锅，小龙虾&火锅一锅打尽

几年前去成都的时候有吃过川西坝子，成都那边是自助餐厅，不同颜色或形状的盘子标价不一样，最后根据所取的餐盘统一计算价格。

魔都川西坝子火锅餐厅

地址：四平路277号2楼（近物华路）

交通：地铁10号线海伦路7号口出步行400m

金汤小龙虾鸳鸯锅，辣锅里面包含1斤小龙虾，不辣锅里是金针菇。辣锅的麻辣和香辣程度都很够味儿，完全达到川蜀火锅的标准，且在刚开始就足够经验。

小龙虾的个头不大，一斤的量有接近20个，浸透了辣锅的味道，小龙虾有滋有味的，虾肉不是特别弹实，煮了很久还是有点稀的口感，很嫩。

特色撒尿牛丸，这个丸子挺好吃的，但是和星爷《厨神》里的撒尿牛丸一定不一样，首先牛肉丸本身不是很紧实弹牙的那种口感，只是里面的汁水特别多，每咬开一个的时候都是小心谨慎的，牛丸整体的味道也不错。

金针菇刚上桌就全部放在金汤锅底里面了，后来再涮肥牛，所谓的金汤肥牛也不过如此。

至尊肥牛和澳洲肥牛，傻傻分不清楚，唤来服务员，一本正经的告知，这盘是至尊肥牛，那盘是澳洲肥牛，反复念叨了三遍，仿佛说三遍两盘肉的身份就可以得到确认。

不论是看起来还是吃起来的口感都极为相似，肉眼也看不出肥牛的纹理上有明显的特征区别。

肥牛的切片很薄，放锅底马上就变色了，非常容易入味，辣锅里的肥牛麻辣香。

龙利鱼片，无刺比较新鲜，涮煮过后也不会分散，口感挺嫩的也没有腥味，基本无刺。

自助调料区常见的火锅调味料全部都有。

凉拌粉丝小菜味道不错，粉丝酸辣非常的爽口。

水果是刚入座就上了的，很甜的西瓜。

店里屏幕里面在放着维密天使的秀，秀色可餐的肉体盛宴，适合多吃点肉。

在等位的时候有免费的芒果冰沙和酸梅汁提供，很大一份的冰沙，味道也不错。