成为葡萄酒大佬,去产区看看?中国葡萄酒产区自助游攻略

2022-02-09 20:00:00 7点赞 27收藏 10评论

春季将至,踏青、旅游、品酒,三合一的酒庄游其实也是一种不错的娱乐方式。文内附有每个酒庄的地址和联系方式,看完这篇攻略你会发现安排一次酒庄自由行是如此容易。

本文将介绍3个优质葡萄酒产区目的地:宁夏银川河北怀来山东蓬莱。在这些产区里为大家推荐那些好玩,也好喝的酒庄。如果你是跟团游,文中推荐酒庄是否在行程之内是判断旅行团质量的标准之一。自由行,这些酒庄也是推荐首选地。

受疫情影响,请在出行前及时关注目的地城市的防疫政策,提前电话联系酒店以及航空公司以免耽误正常行程。

宁夏银川

沙漠戈壁,黄河滔滔,一句“大漠孤烟直,长河落日圆”便有了画面。宁夏贺兰山东麓产区,位于黄河冲击平原,从北往南依次分为“金银铜铁”四个子产区,充满砾石的土壤透气性极佳,且阳光充足,非常适合种植酿酒葡萄。

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图片来源:读醉 http://www.duzui360.com/

志辉源石

贺兰山东麓二级酒庄(目前最高等级为二级),国家3A级旅游景点。酒庄位于银川产区,始建于2008年,改造废弃砂石矿区,将各类废弃材料重新利用,建造了今日汉代建筑风格的园林化酒庄。

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酒庄主体建筑是由巨大的石块堆砌而起,石墙厚达2米。酒庄邀请了陕北清涧手工艺师傅,在每一块石头上雕刻了对酒庄有贡献会员名字。

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图片来源:蓝莲花精品国产葡萄酒公众号

源石酒庄现拥有4000亩葡萄园,品种主要是赤霞珠与霞多丽,酒款2个系列,以赤霞珠为主的旗舰“山系列”和有机葡萄酒的“石系列”。

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酒庄游览费用:298元/位,包含酒庄、田间、酿造车间等游览和6款葡萄酒品鉴。(信息来源于酒庄官网、公众号。具体收费价格与项目内容以酒庄发布为准。)

联系方式-宁夏志辉源石葡萄酒庄有限公司yschateau.com去看看

酒庄地址:宁夏银川市西夏区镇北堡镇昊苑村

迦南美地

贺兰山东麓二级酒庄,创立于2011年,老庄主王奉玉是当地著名的葡萄酒专家,也是宁夏酿酒“第一代”。当时环境艰苦,风沙大到可以埋没葡萄园。经过这一代人的努力,栽培植被,固沙防风,才有了今天的宁夏葡萄酒产区。现任庄主王方旅居德国十余年学习了先进的酿酒经验,在酒庄种植了当时不被看好的雷司令,因此被业内称为“Crazy Fang”。

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葡萄园面积大约252亩,主要酿酒品种为赤霞珠, 霞多丽, 美乐, 雷司令。酒庄马驹系列有6款葡萄酒,2款雷司令为主的白葡萄酒,4款红葡萄酒

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联系方式-KanaanWineryKanaan Winerykanaanchina.com去看看

酒庄地址:西夏区镇北堡镇昊苑村二组

嘉地酒园

嘉地寓意一块美玉,创建于2013年。酒庄的主建筑是纯白色的,墙砖全部来自当年开垦葡萄园时,从地下深处挖出的石头。

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嘉地每年的重头戏丰收嘉年华,往往在采收季前后举办,2021年于9月29日开幕,小提琴演奏家翟薇与中国知名歌剧指挥家李大威领衔演出。(2021嘉年华音乐会+Gala Dinner 票价1988/人)

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酒庄葡萄园面积225亩,嘉地还建立了自己的气象站以便于检测葡萄园的微气候。主要酿酒品种是赤霞珠, 霞多丽, 美乐, 马瑟兰, 品丽珠, 小味尔多。主要酒款有信使咏叹风信子

我曾在展会上喝到过2018的,随着醒酒时间推移,香气一层层被打开。像庄主描述一样,她像一朵绽放的牡丹。

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酒庄地址:宁夏银川市贺兰县金山国际葡萄产业试验区36号地

联系方式:微信公众号搜“嘉地酒园

因为篇幅有限还有很多非常优秀的宁夏酒庄未提及,譬如长和翡翠银色高地贺兰晴雪西鸽,如果你的行程还没排满,这些都是不错的去处。或者你有什么补充推荐也欢迎给我们留言。

山东蓬莱

蓬莱位于山东半岛,南部为山地,中部以丘陵为主,海岸则较为平坦。气候受海洋影响较大,日照充足,雨量适中,属于温带季风性大陆气候。这里是中国厚积薄发的精品葡萄酒产区之一。

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瓏岱酒庄

蓬莱独特的风土吸引来了拉菲在亚洲的唯一酒庄——瓏岱。

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2009年拉菲购入了这片土地,共34公顷的葡萄园分布在420块梯田上,这种种植系统会让葡萄成熟时间略有差别,每级梯田多次采摘。主要种植的品种是赤霞珠,西拉和马瑟兰。

酒庄总酿造顾问Olivier Trégoat也同时管理莱斯古堡拉菲、乐王吉古堡等酒庄。正牌瓏岱由赤霞珠、品丽珠、马瑟兰混酿,经由波亚克Tonnellerie des Dpmaines法国橡木桶18个月陈酿,年产量2500箱左右。

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副牌琥岳混酿了赤霞珠、品丽珠、西拉、马瑟兰和梅洛,再经过12个月橡木桶陈年,平均年常量20,000瓶。

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酒庄参观可以通过电话和微信公众号“瓏岱LongDai”预定,参观费用200-500元/人。

酒庄联系方式:微信公众号“瓏岱LongDai

酒庄地址:烟台市蓬莱区大辛店镇丘山山谷安诺路

因为篇幅有限还有很多非常优秀的蓬莱酒庄未提及,譬如龙亭酒庄九顶庄园君顶酒庄如果你的行程还没排满,这些都是不错的去处。或者你有什么补充推荐也欢迎给我们留言。

龙亭酒庄

龙亭葡萄园始建于2014年,总面积34公顷,主要种植品种有小芒森、马瑟兰、品丽珠、霞多丽、小味儿多和威代尔。

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酒庄旗下干白海风莱由霞多丽小芒森混酿,甜白东方美人是由100%晚收小芒森酿造,所有葡萄酒总年产量50000瓶左右。

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酒庄设有度假酒店,十分适合作为旅行下榻选择。包含2600㎡的接待大厅,4000㎡的客房与田园餐厅。

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联系方式–龙亭酒庄www.longtingvineyard.com去看看

酒庄地址:山东省蓬莱市刘家沟镇龙亭路1号

河北怀来

怀来东临北京,从北京市区坐火车最快40分钟就到。这里群山环抱,四季分明,雨热同期。属于温带大陆性季风气候。1917年怀来建立了第一个葡萄酒厂“裕华葡萄酒有限公司”,1978年第一瓶干白在这里诞生“龙眼干白葡萄酒”。可以说这里是中国精品葡萄酒的摇篮。

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中法庄园

中法庄园于1999年成立,前身为中法合作葡萄种植与酿酒示范农场。当时引进了国际酿酒葡萄品种和先进的酿造技术,标志着怀来进入现代葡萄酒产业时代。

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酒庄共23公顷葡萄园,种植赤霞珠、梅洛、品丽珠、小味儿多、马瑟兰、小芒森6个品种。主要系列有中法庄园珍藏东花园干红珍藏马瑟兰小芒森甜白

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前不久朴酌作为特邀媒体参与SIWC比赛,见证了中法小芒森甜白在国产甜型葡萄酒中脱颖而出,获得最佳金奖。

联系方式:微信公众号搜索“DFC中法庄园

酒庄地址:河北省张家口市怀来县东花园镇

迦南酒业

2006年,由一群专家学者组成的团队来到怀来考察,最终选定了一块600公顷的土地种植葡萄园,成立了迦南酒业,而不远处就是中法庄园。2010年迦南投资集团买下中法庄园,与迦南酒业成为姐妹酒庄。

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诗百篇是酒庄主打系列,赵德升老师作酿酒师。以单一品种为主,表现品种特性和怀来当地风土。主要品种有:长相思、雷司令、霞多丽、黑皮诺、赤霞珠、梅洛、丹魄。酒款级别由低到高依次为:优选特选珍藏

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联系方式:微信公众号搜索“迦南酒业 诗百篇

酒庄地址:河北省张家口市怀来县东花园镇太师庄村

因为篇幅有限还有很多非常优秀的蓬莱酒庄未提及,譬如瑞云酒庄紫晶庄园长城桑干如果你的行程还没排满,这些都是不错的去处。或者你有什么补充推荐也欢迎给我们留言。

中国正在崛起的葡萄酒产区远不止这三处,其中也不乏精品酒庄。下次我们会推荐其他产区的优质好玩的酒庄。除此之外,如果你有特别想要了解地方,也欢迎留言帮助我们补充。

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欢迎关注朴酌,从此喝酒不迷路。

哪些酒值得趁早入手?这几个冷门产区你得知道第一篇,我们介绍了汝拉的黄酒、卡奥的马尔贝克、西西里岛上的埃特纳火山产区还有意大利弗留里大区里顶级的白葡萄酒。第二期,我们一起探索以酿造歌海娜和佳丽酿为主的普里奥拉托和圣山,以本地品种门西亚闻名的比埃尔索(Bierzo)和德国阿尔的优质黑皮诺。这是小众新兴产区的第三篇,我们来介绍葡萄牙杜罗河与法国卢朴酌| 5 评论1 收藏48查看详情奔富旗舰葛兰许真伪辨别指南!实物开箱教学作为澳洲葡萄酒巨头,奔富Penfolds因其品质和品牌定位优势在国内占有很大市场。特别是品牌最知名的几个中高端:Bin407、Bin389、Bin707和旗舰款Grange(葛兰许)一直是一些爱好者送礼和宴请的优先选择。不过近几年,由于各种原因,部分产品的仿冒品开始露头。尤其是现在互联网几乎没有关于朴酌| 18 评论7 收藏84查看详情如何成为葡萄酒行家?葡萄酒课程指南仅仅喝酒已经不能满足我们了,越来越多的葡萄酒业内人士和爱好者想要通过系统地学习葡萄酒知识,通过考试获取相应的认证。通过这篇文章我将帮助大家了解目前有哪些值得学的葡萄酒课程。(这里盘点的仅限行业上广泛认可的培训类课程,关于葡萄酒行业学位认证或相关劳动部门的认证课程,由于门槛较高,不在本文讨论范围)英国朴酌| 14 评论2 收藏107查看详情
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10评论

  • 精彩
  • 最新
  • 做中国精品酒庄游吧,和酒庄合作,每个酒庄推三款酒,直播,品鉴,风光,历史,配餐,每期一个精品酒庄,找当地大咖合作,还可以找当值得买优质客户,做福利,培养圈子粘性,也可以和小皮老师这些合作直播间直播,现场直播一起来。

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    我们试试~

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  • “酒款级别由高到低依次为:优选、特选、珍藏”这句说反了吧

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    由低到高 [高兴] zsbd

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  • 还是喝国外的算了,国产酒太贵

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    不同风格和不同特色的东西,不能因为卤肉饭打折就不吃炸酱面了

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    类人首不贵,喝起来也不错

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