凑凑火锅,夏天和火锅也很配,自助西瓜冰凉一夏。
真的好久好久没有吃凑凑了!夏天也可以吃火锅,无限量的自助西瓜吃到爽歪歪。

凑凑火锅·茶憩(上海前滩太古里店)
营业时间:10:00-24:00
地址:东育路500弄109号前滩太古里木区L2层
交通:地铁6/8/11号线东方体育中心站2号口步行310m

本来看到凑凑有酸菜白肉的锅底,想要尝试一下,但是售罄了,就选了最经典的组合,台式麻辣锅+胡椒猪肚鸡锅底,2个锅底加起来69元,性价比还是蛮高的。
台式麻辣锅可以免费续加豆腐和鸭血,隔段时间店员就会拿着锅来询问,但是以我们的胃口基本续加一次就差不多了,续加可以选择多要鸭血还是豆腐,店员有时也会主动询问。豆腐是很大块很实在的,绝对会很饱腹,通常是会选加鸭血,鸭血在辣锅里面咕嘟咕嘟的入味好吃。

台式麻辣锅+胡椒猪肚鸡锅 69元
胡椒猪肚鸡里面自带很多猪肚,还有有一盘鸡腿肉,待锅底沸腾之后可以加进去煮一煮,胡椒的味道不是很浓郁

优惠自助 10元/位
自助我觉得太实惠了,有无限量的凉拌鱼皮,凉拌海草,还有西瓜,小番茄。西瓜的上新率非常及时,还都切成小片,非常好入口,关键基本没有西瓜籽,真的是神仙西瓜了。

自助调料区可以按喜好搭配,背景板上会有一些推荐的调料组合形式

鸡腿肉

火锅底料我选的还是偏重庆火锅的吃法,蒜泥,香菜末,剁椒,香油加醋


椒香小酥肉 29元
等锅底沸腾的时候,可以点一份小酥肉,刚上桌的时候比较酥香,但整体味道一般,不是特别推荐

菠菜 17元
菠菜适合放在猪肚鸡锅底里面,多吃点绿色蔬菜补充维生素

午餐肉 19元
午餐肉的性价比很高,上面有很明显的肉的纤维,口感不会很淀粉也不会很硬,总之还蛮好吃的,喜欢吃午餐肉的点起来

炸豆皮 15元
同样建议放在猪肚鸡汤底里面,豆皮浸透了猪肚的汤汁,还保留炸制后的油香味,有一点嚼劲




冰翡翠柠檬茶

菠萝冰沙

橘子茶冻

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