2024电蒸锅选购推荐！家用多功能电蒸锅推荐！一体式VS分区式，有什么区别？哪个更适合你？

春天不减肥，夏天徒伤悲！又到了一年一度的减肥季节，想要既吃得饱，又吃得健康，还能边吃边瘦，怎么能少得了一台电蒸锅呢？

在众多厨房小电器中，没有什么比电蒸锅更适合减脂或追求健康的人士了！它既不用忍受油烟的熏扰，也不需要太过高超的厨艺去驾驭，只要把想吃的菜依次放入蒸锅里，然后静候十几分钟，一桌丰盛的美食就做好啦!

之前一直在用蓝宝家的一体电蒸锅，减脂期的蒸菜简直丰盛到不行！不得不说，一体式电蒸锅确实带来了许多便利和美味。然而，使用久了之后，我发现这种一体式的设计还是存在一些无法避免的问题，诸如：

●食物味道容易交叉影响。就比如说蒸鱼吧，虽然在摆放的时候我都会尽量将其和其他食材隔离开来，但当蒸汽在蒸锅内部循环流动时，还是容易串味，导致米饭啊、馒头啊都有一股鱼味！

●时间难以把控，像肉类和菜类它的蒸熟时间差异比较大，如果“一锅出”的话，要么肉不熟，要么菜过烂。为了避免这种情况，只能采取依次蒸制的方式，无疑又增加了制作时长和麻烦！

针对上述的诸多痛点，蓝宝近期推出了全新的分区电蒸锅，这款新品在继承并强化了先前产品诸多优势的同时，也精心设计了针对一体式电蒸锅所存在的各类问题的创新解决方案。

这篇，我们详细看一看这款新出的蓝宝分区电蒸锅都做了哪些创新设计！

用了几天，效果相当满意，这款电蒸锅优点很多，先给大家简单总结一下它的7项优点！

1. 上下分区蒸，各享单独蒸汽通道，肉和菜也可以轻松“一锅出”！

2. 2000W聚能双环发热，澎湃大蒸汽，蒸出的食物口感更浓郁、层次更丰富！

3. 双层独立接汁盘设计，再也不用担心食物串味问题啦！

4. 蒸炖一体设计，可以制作出更丰富的食物！

5. 无需看管，全自动设计，用了更省心！

6. 是电蒸锅，也是保温锅，支持24h预约+ 24h保温，做饭更省心，随时都能吃到热乎的饭菜！

7. 食品级材质，妈妈用了更放心！

自从有了它，不用早起，不用蹲守，前一天把食材准备好放入即可，早起就能吃到热腾腾的饭菜了！美味、营养又健康，关键还省时省力！

给大家看看我最近的一日三餐，从优质碳水，到丰富的蛋白质，再到维生素，是不是被这一台电蒸锅安排的明明白白？

外观展示

这款蓝宝分区电蒸锅在保持了原有电蒸锅的精髓之上，又融入了诸多升级元素，使其在实用性及美观性上均得到了显著提升！依然延续了之前的双层结构，不过在一些细节上还是可以看出区别的！

延续设计点：可拆卸配件设计，不仅便于日常清洁，也让后期维护省劲省心了不少；双边都有注水口，没水时直接注水口加水即可，加水超级方便；分体式电源，平常放入置物架或是橱柜中收纳也很方便，也不用担心电源有折断的风险。

升级设计点：在注水口的基础上，一侧增加了可视水位线设计，不过目前的水位线看起来不太明显， 建议后续改进一下视窗材质可能会更好；整体电蒸锅的形状做了改良，保证美观的同时，容量更大了，达到了12L的大容量，足以满足一家三口的饭菜需求；把手的设计细节更到位，考虑了用户使用的安全性，增加了防烫材质设计，有小孩的家庭也可以放心使用！

总的来说，外观方面，这台分区电蒸锅通过一系列的升级设计，带来了更加美观且实用的应用体验感！

设计细节

再聊聊深入使用之后，这款分区电蒸锅令人放心之处！总的来说，可以概况为”更放心“三个字！

很多家庭习惯用电饭锅做孩子的辅食，相信父母们肯定特别担心电器的材质问题；另外像我这种糊涂虫，以往使用蒸锅时好多次都忘记要先加水了，让蒸锅干烧到报废的事情也是发生过的。针对以上这些大家在使用中担忧或是可能遇到的问题，它都提前给出了完美的答案！

首先是它的材质，与食品接触的那部分材质采用的是食品级材质，确保食物的安全。像蒸架和外壳这种，采用的都是食品级304不锈钢材质，这种材质闻起来没有异味，高温也不会变形，杜绝了塑料材质的潜在风险。而像下方的蒸架和水箱则都采用的是不含双酚A的母婴级PP材质，耐热且耐高温，妈妈们可以放心用其给宝宝们做辅食了！

而对于我这种总忘记加水的糊涂虫来说，它自带的防干烧保护，以及缺水提示功能简直就是心坎儿里的设计，一旦忘记加水，蒸锅会自动发出提示，避免了干烧的危险情况发生。这种人性化的设计，不仅减少了安全隐患，使用时也变得更加安心！

使用体验

分区蒸，恰到好处的美味

普通的电蒸锅主要是利用水加热变成高温蒸汽来加热食物，这款分区电蒸锅在此基础上，为上下双层设置了专属的蒸汽通道，彼此不会互相影响，可独立操作。这样针对不同的食材，也可以实现一锅蒸制了，像虾和蔬菜这种的就可以分层放置，通过单独的蒸制时间设置，最终可以实现“一锅出”，做出的食物恰到好处，既不夹生也不过老！虾肉紧致，蔬菜鲜嫩，一切刚刚好！

这样，不仅节省了烹饪时间，还能确保每道菜肴都达到最佳的口感和营养效果。

就拿简单的鸡蛋糕来说吧！别看它日常又简单，但其实对蒸锅的要求非常高，像那种一体式的电蒸锅，由于上下层需要同步蒸制，所以很难把控鸡蛋糕精准的蒸制时间，就很容易把鸡蛋糕蒸老。分区电蒸锅可以单独控制时间，蒸出来的蛋就更加嫩滑，加上它独特的蒸汽通道设计，亦可以使蒸蛋在蒸制过程中受热更加均匀，从而做出一碗更加完美的鸡蛋糕，口感嫩滑，而且更加美味！

当然，以上这些都离不开它2000W聚能双环发热设计的支持，火力更猛，蒸汽更大、铺散更加均匀，为食物的蒸制提供了更好地条件，更能激发食物的本味来！此外，这样的设计也为这台蒸锅带来了更快的加热速度和更高的热效率，既节省了烹饪时间，还降低了能源消耗，所以用它也完全不必担心费电的问题！

平常在蒸地瓜、蒸玉米时，汁水渗透也常常是令人头痛的问题，它不仅污染下层蒸菜，还影响食物整体的风味和口感，这款分区电蒸锅利用设计巧妙地解决了这一难题。

通过上下层独立接汁盘设计，解决了汁水渗透问题，保证了整体食材的口感，此外这样的设计也便于后期的清洁及维护！

12L大容量，主食、素菜、肉菜以及汤粥都可以一锅成了，足够一家2口人实用！简简单单做饭，轻轻松松吃到美味又营养的早餐！

炖汤、煲粥，双重滋补

喜欢炖汤、煲粥的朋友，建议一定要选带炖盅版本的，这样后期就可以轻松实现煲汤自由了！

这款分区电蒸锅可以实现蒸炖一体，上层蒸菜，下层用炖盅煲汤、煲粥。对于早晨时间比较紧张的上班族来说，可以利用其自带的24h预约功能，前一天把食材都备好放入蒸锅即可，这样它可以根据设置时间自动完成！简单方便，又美味营养，既不用耽搁过多的清晨宝贵时间，又能吃得更加健康营养！

此外，这种电蒸锅的炖汤、煲粥，更是保留了食物的原汁原味，而且营养不易流失，如果你也追求健康饮食，一定要试试电蒸锅的炖汤以及煲粥功能！

由于大米和黑米泡了一晚上，然后才开始煲制，经过小火儿慢炖，煮出来的粥非常绵绸，口感更加香醇！

炖制的银耳汤也是如此，更加绵滑、入味，最近戒糖， 可以多放一些大枣，用红枣的香代替冰糖！

（注意用凉水泡银耳才比较容易出胶，最好少放点银耳，否则就会像我这种，出现银耳冒出来的感觉）

舌尖上的营养，有了蒸锅后，轻松get！

蒸锅甜品-蒸锅布丁

顺便教大家做一款蒸锅小甜品——蒸锅布丁！

原材料：抹茶粉，牛奶，鸡蛋2颗，模具！

抹茶粉与水1:2，打发然后过筛！加入加热的牛奶搅拌，过筛！鸡蛋打发，然后与搅拌好的抹茶牛奶混合，搅拌，然后过筛，放入模具！放入蒸锅蒸10分钟即可！

由于太嫩滑了，脱模时很多碎了，就没拍照（2个小tips：倒入磨具时不要装太满，加热会膨胀；加入的一定是小火慢煮后的热牛奶）

总结

总的来说，从传统一体式电蒸锅升级到分区电蒸锅，真的是一次令人满意的升级体验。它不仅解决了传统电蒸锅存在的一些痛点，还带来了更多的新功能和便利。

如果你也热爱烹饪，喜欢制作各种蒸锅美食，我强烈推荐你尝试一下这款蓝宝分区电蒸锅。它的分区设计能够精准满足各种食材的烹饪需求，使每道菜都能达到最佳的口感和营养保留。同时，它的诸多人性化设计，也让烹饪变得更加轻松高效。

有了它，相当于多了一个制作美食的好帮手，我们就可以轻松享受烹饪的快乐啦，何乐而不为呢！

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