这个花蛤真的巨巨巨～好吃，你们都去做吧

鲜美至极|爆炒花蛤

花蛤，这种小小水的贝类总能带来鲜美的滋味今天就来分享一不爆炒花蛤的做法，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！

💥食材准备：

花蛤、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精

🥢步骤：

1.花蛤放入清水中，加入少许盐和几滴油，浸泡一段时间让其吐沙。

2. 葱姜蒜切末，干辣椒切段备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味。

4.加入花蛤，大火翻炒至花蛤开口。

5. 烹入料酒，加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味，继续翻炒均匀。

6.最后撒上葱花即可出锅。

一盘鲜香味美的爆炒花蛤就做好啦！花蛤肉质鲜嫩，搭配香辣的调料，简直是绝配。

大人小孩都喜欢，秒杀路边摊，一上桌就秒光！

做法简单美味，大家快来试试吧！