骨先森私厨,母亲节的一份礼物

2020-05-16 10:21:25 1点赞 5收藏 0评论

骨先森私厨,母亲节的一份礼物

首先先跟所有母亲们说声节日的祝福,愿母亲们幸福美满!

所以在这一天里,和妈妈说声:妈妈我爱您!比什么来得更情真意切!只有一有时间,多抽点时间陪陪妈妈,哪怕是一通问寒问暖的电话或者微信,更来得有温度,不是吗?

生活也需要仪式感的点缀,微信里一声语音,一个红包,或者一顿佳肴,一个蛋糕,一份礼物,也是朴实关爱一种表现,关爱不能用任何物质去衡量,而是要发自我们内心有爱的孝敬。

今年,非常感谢老婆给家庭带来这么一个可爱的宝宝,在节日里,我想代替宝宝和老婆说声,母亲节快乐!于是就给老婆准备一顿佳肴,一个蛋糕,一份礼物!

1.酱香排骨

骨先森私厨,母亲节的一份礼物

将两根排骨剁块洗干净,放入盘中,加入一汤勺排骨酱和味事达酱油搅拌,放入冰箱15分钟腌制;

炖锅加入一碗纯水,加入一勺超级酱油,两勺料酒,加入适量川芎和桂皮,放入腌制好的排骨,盖上锅盖,定时两个小时;

骨先森私厨,母亲节的一份礼物

时间一到,用筷子一块一块夹出排骨整齐放入盘中,散上葱花,放入汤汁。

2.油焖大虾

骨先森私厨,母亲节的一份礼物

用针取出虾的内脏,洗干净;

热油锅调中火,放入大虾,加入一勺味事达酱油,稍微翻炒一会;

骨先森私厨,母亲节的一份礼物

盖上锅盖闷至三分钟后,放入蒜末,大火翻炒收汁,排盘散上葱花。

3.清蒸海王雕鱼

骨先森私厨,母亲节的一份礼物

将鱼洗净,鱼的腹部放入姜片,蒸锅开水烧开,放入鱼,蒸至十五分钟取出放入盘中;

骨先森私厨,母亲节的一份礼物

将炒好的红椒放入盘中,再放入葱花,倒入五汤勺蒸鱼鼓油;

骨先森私厨,母亲节的一份礼物

热油锅待油冒烟后,倒入盘中。

4.豆芽豆腐煲汤

骨先森私厨,母亲节的一份礼物

骨先森私厨,母亲节的一份礼物

豆腐用手捏碎至盘中,倒入打好的鸡蛋,进行搅拌;

骨先森私厨,母亲节的一份礼物

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在加入洗好切片的瘦肉以及洗好的海蛎,可以适当加入一小勺味事达,搅拌均匀抹平,放上几片姜片,放入蒸锅中蒸至15分钟;

骨先森私厨,母亲节的一份礼物

取出蒸好的豆腐煲,倒入已经用姜片烧开水中的锅中,放入豆芽,倒入豆腐煲,盖上锅盖调至大火待汤烧开;

骨先森私厨,母亲节的一份礼物

汤烧开后,调至中火,加入一汤勺盐,蒜末用汤勺搅拌下,盖上锅盖在烧两分钟;

骨先森私厨,母亲节的一份礼物

拿起锅盖,散入葱花,盛入汤碗中。

骨先森私厨,母亲节的一份礼物

骨先森私厨,母亲节的一份礼物

细心的一桌佳肴,让生活富有乐趣,幸福里带着开心,感谢老婆,带来这么可爱的宝宝,让家庭添上其乐融融的缤纷故事,让我们一起把这个家,经营得更有故事,更精彩!

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