这5个健康营养又易消化的零嘴，适合老人食用

人到老年，在生活中的各个细节都应该注意健康和养生，这样对预防疾病、延长自我寿命都有不错的帮助，饮食就是其中相当重要的一环。老年人由于消化系统衰退、身体机能老化，自然是不能再像年轻时候那样想吃什么就吃什么了。平时吃饭，要注意果蔬肉蛋奶合理搭配，保持均衡营养，并且养成少食多餐的习惯，对养胃和身体都有好处。

既然提到了少食多餐，那么可能有朋友就会好奇，除了三顿正餐之外，这些不定量的辅餐应该吃些什么呢？这5种食物，适合老年人拿来当日常的小零食，记得家中常备。

1.果干

请注意，果干和果脯有一定差别，果干多是枸杞、葡萄、蔓越莓之类本身晾晒之后耐储存的果品，很少会使用添加剂，也不会加入多余的糖分。而果脯会在储存中加入防腐剂，并且会加入大量白糖改善口味，并不适合多吃。

果干之中保留了水果中的大部分营养物质，能够补充维生素和矿物质，也能够帮助摄取一定量的膳食纤维改善消化，老年人不妨多吃一些。

2.杂粮粥

正餐主食我们一般会选用精加工的米面，这类食物虽然吃起来口感不错，但却缺乏对肠道的正向刺激，容易导致消化不好。平时可以用五谷杂粮熬制粥品，闲暇时间喝一碗粥，既能解渴补充水分，也能够帮助肠胃蠕动促进消化。像是绿豆粥、黑芝麻糊都是不错的选择。

3.无糖藕粉

藕粉可以搭配一些碎坚果共同食用，藕粉清凉顺滑的口感再配上碎核桃、碎果仁之类的食材，可以帮助补充一定量的优质碳水和脂质，能够为每日活动提供充足的能量。并且藕粉也更适合老人比较脆弱的消化器官，能够减少肠胃磨损。

4.高蛋白食物

豆干和鸡蛋干这类高蛋白食物也很适合老人食用，一是这二者含有的较为丰富的蛋白质，能够补充各种身体必需的氨基酸，而是它们都较为柔和，吃起来不费牙口，消化也通畅。

不过，老年人在选购豆干、鸡蛋干品种的时候，不要挑麻辣重盐口味的品种，也不要选油脂过多的种类，清淡一点更好。

5.无糖类蒸蛋糕

牙齿老化的老年群体更适合吃一些柔和软绵的食物，像是蓬松度足够软的蛋糕。但也有人会担心，蛋糕的高糖分和奶油会不会诱发高血糖之类的疾病，其实，选好种类就能够减轻血糖过高的风险，像是蒸蛋糕和无糖蛋糕这种类型，在加工时不会添加过多的糖分，并且通过疏松的结构增加了食用后的饱腹感，能够快速充饥且不会过高提升血糖。