秋冬必备！羊蝎子火锅，让你暖身又暖心！

双十一正好赶上秋末冬初，叠加这段时间的秋冬滋补活动，联合起来给大家推荐一款非常适合秋冬季吃的好物，那就是羊蝎子。羊蝎子是我国的传统美食，主材是带里脊肉和脊髓的羊脊椎骨，因形状跟蝎子相似，俗称羊蝎子。俗话说：吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊。而羊蝎子又是羊中精品，其肉香而不腻，骨多髓而不滑，汤浓而不膻。走过很多城市，我发现北京的羊蝎子火锅最多，而且各家味道都非常不错，北京一到秋冬，很多街道都是羊蝎子的味道，闻上一口，就能使你欲罢不能，而且这个非常实惠，甚至比涮羊肉更经济实惠，而且它是一种独特的味道，以前经常约上三五好友去搓一顿。现在由于冷链技术越来越发达，在网上也可以买到羊蝎子了，有生有熟，我一般选择生的，然后自己家再炖。

东来顺羊蝎子

开箱测评：

东来顺是全国知名的老字号了，基本上来北京一定要去东来顺吃一顿，那的刷羊肉是一绝，正宗的清真馆子，他们那也买一些生鲜类的，比如牛羊肉，牛排羊排，等等，还有一些周边，比如火锅底料，火锅小料等等，现在他家也有羊蝎子了。前段时间买了他家的羊小排，品质非常不错，这次入手了羊蝎子。一到秋冬，羊肉牛肉的各种制品换着花样来就行了，尤其是体质弱的，更要多吃牛羊肉，这是老话，也是经验之谈。

产品亮点：

他家的羊蝎子是750克一袋，价格为57，和羊肉价格差不多，冷链运输，买回来要放在冰箱冷冻层的。原产地是内蒙古乌兰察布，要吃好羊，一定要选择正宗产地，我吃过的羊里面，还是内蒙的最好吃。羊蝎子也有多种吃法，比如炖，烤，闷等等，我最喜欢的还是炖。

草原宏宝羊蝎子

开箱测评：

草原宏宝也是生鲜类的知名品牌了，他家的牛羊肉也是品类齐全，当然也包括羊蝎子。一听这个名字就和大草原特别亲近，他家的羊蝎子原产地是内蒙古巴彦淖尔市，精选当地的羔羊羊蝎子。吃羊蝎子的时候最好是底下边加热边吃，经过不断地炖煮，羊蝎子的味道才能全部释放出来，尤其是羊骨髓，比肉还要香，像饭店里面都会准备给你准备一副手套，供客人尽情的享用。

产品亮点：

这款羊蝎子一袋的重量是1千克，而且还附赠了炖料，也就是说不知道怎么吃的小伙伴也不用着急，只要把羊蝎子炖上，再把调料一放，就是做出媲美饭店的味道了，真真的傻瓜式操作。这个直接放个大盆里炖也行，用铜火锅也行，那样不断加热更方便，还可以像饭店那样，往里面涮一些其他食材，比如蔬菜，粉条等等，不仅可以使味道更丰富，还可以起到解腻的作用。

小伙伴们，你们吃过羊蝎子吗？你们家乡的秋冬美味有哪些？欢迎留言分享交流！