自制芒果西米露，没难度家里孩子都会做，美味诱人超简单

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去年暑假的时候去厦门玩的时候，因为我跟孩子都不爱吃海鲜，一周时间我们玩得倒是挺开心的，就是特别饿，可又吃不下去。之后在曾厝垵逛的时候，试吃了不少芒果干和芒果，终于找到一家我很满意的芒果干和芒果，当时就要了店家的微信，这样以后想吃的时候就可以让店家寄过来了

整个疫情期间店家是一直关店的，上个月底终于营业了，那必须安排起来呀，买了几斤芒果干还有十几斤青芒。我个人更喜欢吃芒果干，小朋友就比较喜欢吃大块大块的芒果了。这个季节也是可以用草果做各种甜点的时候了呀。正好小朋友自己也想动手做一些喝，加上家里材料也是齐全，就这样安排起来了。

自制芒果西米露，没难度家里孩子都会做，美味诱人超简单！

【自制芒果西米露】

主要食材：芒果，西米，牛奶，果汁机

具体做法：

1，芒果切小块备用，这里多说几句：我最近入手了一款阳朗便携式果汁杯，为什么会选择这一款了，是因为这一款真空杯。这样榨出来的果汁不会氧化，颜色特别好看。

2，煮西米。锅里加足量的水烧开，水开后倒入小西米，充分搅拌均匀，水再次烧开后转小火煮20分钟后关火，加盖再焖个15分钟，这时候西米会变得完全透明。（有一点的白心没关系的）将煮好的西米倒入冰水里过凉，反复几次之后沥干水分。

3，留一点芒果块最后装饰用。别的都放到果汁杯里，加牛奶，果汁杯有个最大的量。您看上面加就可以了。

4，果汁杯上面两个小点，这个设计很贴心，因为是孩子自己动手，我只要告诉她这两个对齐了就可以准备榨了。

5，关键点来着，既然是真空杯，肯定会有抽真空这一步对吧。很简单按住上面的按钮不放，大概40秒左右，会自己动抽完灯灭掉的。

6，再按两次启动键，就可以啦，可以手动来回帮助搅均匀，也可以直接倒立在桌子上面。非常方便的！

7，把之前的芒果块放碗里，也可以不放，到时候放杯子上面装饰也行的。把打好的芒果泥倒进去一小半。

8，把之前煮好过凉水的西米倒进去，再把果汁杯余下的芒果泥倒进去。因为果汁杯去了真空没有氧化，芒果泥的颜色真的非常好看。

9，倒进去之后，搅拌均匀，就可以享用了。我习惯放到冰箱里冷藏一会儿再喝。当然可以也做的时候用凉牛奶的。

芒果含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米很受人们尤其是女士和孩子们的喜爱。

冷藏之后，个人觉得青芒也是香甜无比的，嫩滑可口又多汁，西米露也是非常的爽滑而Q弹，两者搭配喝下去，真的是美味至极呀，当然更多的是因为，是小朋友自己亲手做的，我真的觉得喝完唇齿留香，让我越喝越觉得好喝。

最后再说一下，果汁杯清洗方便极了，整杯都可以水洗，直接用水冲一下，隐藏式刀片真的非常安全。小朋友用起来完全没压力的，我家小朋友自己还做了桃子汁，各种果汁……乐此不疲！我开玩笑的说，不行我们去外面摆个摊我们卖果汁好啦！

夏天在家自己做芒果西米露，香甜可口，关键更健康又实惠！