吃货分享 I 广东最爱煲的秋冬滋润老火靓汤汇总合集

2019-08-05 17:24:06 2点赞 49收藏 3评论

对我来说,最美好的事情,就是回家能喝到妈妈煲的老火靓汤!

春,夏,秋,冬

一年四季都有专属的靓汤!

并不是所有广东老火汤都要4.5小时去煲的哦,

现在大家都说煲得久的汤嘌呤多,对身体反而不好。

下面我来介绍几款我常喝的秋冬滋补汤

大多都是1-1.5小时就能煲好的。

工作辛苦,希望大家都保养好自己的身体哦。

健健康康才是福...

以下都是简单的材料及功效介绍,具体的做法大家还是去查一下菜谱哦

1/ 玉米红萝卜马蹄排骨汤

功效:增强体质,提高免疫力,润泽肌肤。

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材料:排骨1条,玉米一根,红萝卜1根,马蹄5颗(没有可以不下),姜3片。

时间:1.5小时

2/ 椰子炖鸡汤

功效:生津润燥,滋润脾胃。

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材料:椰子1个,鸡半只,姜3片。

时间:1.5小时

3/ 白萝卜排骨汤

功效:滋阴补肾,壮阳气,补益身体。

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材料:白萝卜1个,排骨1条,姜3片

时间:1小时。

4/ 鲜橄榄海螺煲瘦肉汤

功效:适合风热引起的咽喉炎,清凉、解毒、利咽。

橄榄对咽喉好,没事也可以多喝。

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材料:新鲜橄榄,海螺片(没有可以不下),瘦肉300克

时间:1小时

5/ 西洋菜煲猪骨汤

功效:清润理肺,调肺止咳,安心宁神。

很喜欢吃西洋菜,煲汤的味道更棒。

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材料:西洋菜,猪骨500克,姜3片。

时间:1.5小时

6/ 清补凉煲乳鸽汤

功效:滋补、下火解毒。

网上有一套清补凉买的,煲肉类就可以了,广东上火的福音。

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材料:清补凉1包,乳鸽1只(或者鸡半只),姜3片。

时间:1.5小时。

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7/ 无花果瘦肉汤

功效:健脾胃,益气润肺,对于干咳无痰、喉咙痕痒有作用。

这个真的很润气管的,干燥的天气喝,就不容易咳嗽。

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材料:无花果, 瘦肉400克。

时间:1小时。

8/ 春砂仁煲猪肚

功效:对慢性胃炎有改善,可以减轻难受的程度。

春砂仁养脾胃的,没事也可以喝。

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材料:春砂仁,猪肚半个,姜3片。

时间:1.5小时。

9/ 栗子淮山排骨汤

功效:健脾、健肾,养肠胃。

常吃栗子的话可以预防口疮,不过吃栗子容易长胖哦。

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材料:栗子,新鲜淮山,排骨500克,姜3片。

时间:1小时。

10/ 粉葛鲮鱼汤

功效:健筋骨,行气活血,去湿气。

有时候上火肩疼腰疼的,喝这个效果不错。

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材料:粉葛半个,鲮鱼1条,姜3片。

时间:1小时。

11/ 双仁炖猪心汤

功效:安神定惊,滋阴补肾助睡眠。

我妈年纪大了老睡不着,喝这个有舒缓的作用。

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材料:春砂仁,柏子仁,猪心半个。

时间:1小时。

12/ 乌鸡白凤丸炖乳鸽

功效:调经,补血,疏通输卵管。

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材料:乌鸡白凤丸2包,乳鸽1只

做法:用小炖盅或者碗(能放下乳鸽有点点空余的)。把乳鸽砍成一块块,加入乌鸡白凤丸,炖盅的话,只放一半的水。碗的话,放3分2的水,因为炖的过程中会有蒸馏水滴到里面的。快关火之前放点点盐调味。

时间:隔水炖1.5小时

这个真心推,是妈妈的秘方来的,喝过挺多的调经汤水,这个是最有效的。

我偶尔来M会痛,但自从喝过这个汤,基本就不会难受了。

不难喝,有点药材香,乳鸽肉炖的很软,先吃完乳鸽,之后咕噜噜喝完汤汁。

每次来完M的第三天就喝一次,快要来m的前几天喝一次,坚持3个月,绝对有效。

这个汤还对疏通输卵管有帮助哦。

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希望这些靓汤能给大家带来帮助

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