讲真的,女孩子一定要多喝这个,特别是入夏以后
姐妹们,入夏以后,天气炎热,一定要试试这碗既美味又滋养的红豆沙酒酿!
红豆的香甜与酒酿的醇厚完美融合,再加入陈皮的醇香,每一口都如同细腻的丝绸在舌尖滑过,口感真的绝了,吃上一口,满满的幸福感。
特别是对于女孩子来说,它不仅能滋养气色,关键是美容养颜!还能带给你一丝清凉,是夏日消暑非常好的选择!
我一周喝三次,喝了一段时间,感觉气色都不一样了,小脸红润气色好!
这款红豆沙酒酿除了好吃以外,关键做法也特别简单,有手就能做,姐妹们都快去试试!
【红豆沙酒酿】
具体做法:
1. 红豆清洗干净,提前浸泡一晚上,这样能更地煮软烂花开。
2. 把浸泡好的红豆、陈皮放入锅中,加入适量的水煮,红豆与水的比例1:3,用电饭煲/高压锅/炖锅煮熟(我用高压锅大火焖煮开后小火煮了半个钟)大火煮沸,再转中小火慢煮,直到红豆软烂开花。
3. 红豆煮开花以后,按个人口味加冰糖,搅拌均匀,煮至融化。
4. 接着取出一半红豆倒到滤网中,按压出沙,再倒回锅中与另一半搅拌均匀。
5. 最后倒入碗中,加入酒酿,撒入少许桂花点缀就做好了!
是不是很简单呢?红豆绵密甜糯,加上酒酿清甜,撒上桂花香喷喷,口感赞爆了!一口下去简直太满足啦!大家一定要尝尝哟!
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