#剁主计划-天津#1个电磁炉＋20块钱＝一顿年糕火锅（附红糖糍粑空气炸锅做法）

最近想吃年糕火，又觉得外面实在太坑，两个人的锅只有小半块鱼饼，一块面，一点夹心年糕和丢丢菜，成本几块钱都算的清，以前在家自己弄过，还是自己来比较合算，网上买配料就好了

第一次是买的这个套餐，我喜欢偏甜口的，这个味道不错，堪比店里，味道我感觉还是差了那么一丢丢，但整个性价比完美了！

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这次又分着买了这家店里的鱼板，年糕，年糕酱，芝士碎，辣白菜，拿回来就做了个锅~~

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emmm，鱼饼和套餐里一样，量还大，一包里有7大片，好吃！辣酱感觉没有套餐的那么甜，但是味道也可以。辣白菜9.9三袋，比套餐多，推荐~芝士碎和夹心年糕一般，芝士碎感觉很“劣质”，像塑料不像芝士，夹心年糕芝士味重但是拉丝一般。

除了这些，只需要准备自己想吃的青菜和肉丸搭配在一起一顿人均10块钱的韩国年糕锅就出来啦



把青菜铺在电磁炉最下面，分别摆好

最上面摆面块并淋上辣酱即可

电磁炉加水不要过多，1/3足够

盖上锅盖，等青菜熟了再把芝士碎撒到面块上，一顿美美的火锅就成了！

他家蛋黄年糕比芝士的好吃

整锅成本不到20块，够两个人吃一顿解馋了~

当然还可以配上一份红糖糍粑~

糍粑也是在那家店买的，当时是凑单想尝尝

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我买的是成块的，因为比条状的量多一些

一袋有8块，还有一包黄豆粉和一袋红糖

看说明可以煎炸蒸烤，但是我用的空气炸锅。说明写的不好，没写哪一种方法分别需要的温度和时间

首先把每块糍粑均匀蘸上一层油。

每块留出空隙，防止粘连

先180°炸8分钟，再200°炸7分钟，一共15分钟即可出锅。

由于糍粑有粘性会膨胀，所以它们还是粘在一起了，不过没有大碍~

出锅的糍粑趁热淋上红糖，洒上黄豆粉就可以来吃啦！

一定趁热吃，凉了就不酥脆了hhh

省钱在家也可以吃的美，以上

感谢阅读~