生活的仪式感 篇四:“喝”了白兰地的小龙虾,你知道是什么味道吗?
过完五一,夏天就来了,夏天我的脑子里就一件事,吃小龙虾!!!
之前因为疫情还担心小龙虾会受影响,幸好今年小龙虾如期而至。真好啊,一切都在慢慢变好,正逐渐回到好吃又幸福的日常中去~
五一假期的时候,气温骤升,我这颗想要吃小龙虾的心也随着气温节节攀升,简直迫不及待了。
所以赶紧网购了种草很久的,专为我这种“不吃辣星人”量身定做的白兰地熟醉小龙虾,光听这名字就感觉有点小高级。
我买的是1.6kg的,沉甸甸的一大盒,我数了一下,有40几只。包装也很精致,内包装是耐热pp保鲜盒,密封包装,汤汁不会洒出来,外包装是纸盒。
因为是冰冻即食,所以打开的时候里面还有冰,解冻以后就可以开吃了,夏天高温的时候,在屋里吃着这冰爽的小龙虾简直是爽翻了。
如果你急着吃,也可以直接放入微波炉解冻,不过还是建议放在冷藏层化冻,开袋即食,冰冰的口感最佳!
一打开内包装的一瞬间,最先闻到的就是清爽柔和的白兰地酒香气,不是冲鼻的酒精味。
拿起一只小龙虾,先扭下头,把这里满满一兜汁水吮吸干净。每只虾头里,都藏着一汪软绵绵、金灿灿的黄,半凝结成固体,抿一口鲜味,还有一丝蹿进鼻子里的甜甜酒香。
去掉头和大钳子,然后轻轻捏虾尾,让壳肉分离,虾壳不空,肉紧实饱满,弹嫩饱满的虾肉裹着汤汁,咻地一下弹出来。
一口嘬进嘴里,冰冰凉凉非常爽口的同时,白兰地的酒香也涌上来了,下一秒虾肉的甘甜就在嘴里绽放,虾肉越吃越有嚼劲,口有回甘,越吃越上瘾,然后手就不自觉地伸向了下一只,一只接一只,越吃越兴奋。最后吮指收尾,有种抿口小酒的惬意感。
虾腮白,虾线干净,虾膏肥润无杂质,吃起来一点腥味都没有~
总体来说,中洋鱼天下的这个白兰地熟醉小龙虾让我非常满意,不愧是我种草这么久的口味和品牌,给它100分,不怕它骄傲。
而且相比于十三香、油焖、麻辣口味的重油重料的火热做法,白兰地熟醉小龙虾可以算是清新脱俗了,不油不辣,吃不了辣和怕油的朋友们赶紧看过来,减肥又想吃肉的也不要错过。
还有一点必须要夸一下,就是它是冰镇的,夏天就是要冰凉清爽啊,白兰地熟醉小龙虾冰凉鲜爽口感,再加上浓郁清新的酒香,还混着果香……yummy~和夏天简直是绝配啊啊!
而且开袋即食,不用等外卖、不用煮,从冰箱里拿出来就可以吃咯~
最后,我墙裂推荐搭配冰清酒!!都是柔柔口感,互不抢戏,清酒的甜,虾的鲜,绝配!啊,吃小龙虾也可以很风雅嘛。
值友6022528926
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