天冷了,就适合吃点热乎乎的,是菜也是饭,好吃到转圈圈

2020-10-28 09:44:05 1点赞 10收藏 1评论

大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注

天冷了,就适合吃点热乎乎的,是菜也是饭,好吃到转圈圈

天冷了,就适合吃点热乎乎的,舒服。秋冬季节,咱们餐桌最常见的食材就是白菜了。老话说了,百菜不如白菜,白菜维生素丰富,还好吃,用来煮汤,味道最鲜美了。特别是东北我婆家那块,这种季节,家家户户最常吃的就是白菜了,用来炖粉条,那味道真的是吃过的都会爱上的。

天冷了,就适合吃点热乎乎的,是菜也是饭,好吃到转圈圈

今天咱们也用白菜来煮好吃的,又简单,又美味,下班回家,十分钟就能做好一碗,是菜也是饭。吃起来太过瘾了。不仅适合大人吃,也很适合小朋友吃,我家孩子也是特别的喜欢。每次都能吃上一大碗。好吃到转圈圈,姐妹们一定要试试看!

天冷了,就适合吃点热乎乎的,是菜也是饭,好吃到转圈圈

【白菜煮丸子】

食材:娃娃菜,牛肉丸子,粉条,酸汤酱,食用油

做法:

1、白菜一颗,对半撕开,加点盐水浸泡十分钟,再冲洗干净待用。加点盐水可以起到杀虫杀菌的作用,吃起来更放心。

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2、粉条用水冲洗一下,加温水泡软,我用的是红薯粉条,泡好的粉条,要用剪刀剪两刀。不然太长了,不方便食用。

天冷了,就适合吃点热乎乎的,是菜也是饭,好吃到转圈圈

3、再准备 几个牛肉丸子。猪肉丸子也可以。喜欢吃啥就加啥都可以的。

天冷了,就适合吃点热乎乎的,是菜也是饭,好吃到转圈圈

4、锅中油热,放小葱炒香。然后放入两勺酸汤酱炒出香味。没有酸汤酱的话,也可以用黄辣椒酱加白醋混合炒。

天冷了,就适合吃点热乎乎的,是菜也是饭,好吃到转圈圈

5、 加水煮开之后,先煮五分钟,让汤充分入味,再把丸子放进来煮熟,煮至丸子飘在水面上就可以了。

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6、把白菜加进来,再次煮熟,大约煮两分钟,再把粉条放进来,再次煮开就可以了。出锅之前可以撒点葱花点缀。

天冷了,就适合吃点热乎乎的,是菜也是饭,好吃到转圈圈

天冷适合吃点热乎乎的食物,又舒服又暖胃。这道白菜煮丸子。热量不高,营养还好,牛肉丸比猪肉吃起来更美味,当然价格也更贵。下班回家煮一碗,是菜也是饭,碗都少刷一个。太赞了。快安排起来吧!

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