开锅一大惊喜，这饭又香又美又好吃，有菜还有肉，老公夸我太贤惠

我们经常吃的美食都是由多种食材互相搭配制作而成，每天都是做来做去，都是那几样，其实有好多食材是可以互相搭配的，只是你不知道而已，今天就是用南瓜与火腿互相碰撞而制作出来的美食，我想多数人都没有吃过吧！我第一做的时候，心里也在想，这两样食材搭配，能好吃吗？不过事实证明，它俩一起合作出来的美食，不仅好吃，还让人吃上瘾了，连吃了好几天。

南瓜种类好多，我们东北卖的有绿色南瓜、黄色南瓜，扁扁的外形，我们叫它窝瓜，这个品种通常口感比较面，味道不是很甜，还有一种是黄色的圆柱形的，我们才叫南瓜，这种南瓜比较甜啦！但其实它们都是南瓜啦！只是品种不同而已。我们今天做的是南瓜火腿炒饭，用什么样的南瓜都可以，要求没有那么高，好吃就行。

南瓜火腿炒饭

食材：米饭1碗、南瓜50克、火腿肠半根、黄瓜1小段、蒜2瓣、食用油适量、盐适量、生抽1勺

制作方法：

1.先把南瓜的籽去掉，然后切成小丁，南瓜不需要去皮，带皮炒，会更加好吃哦

2.火腿切成小丁，我用的是火腿肠哦！显得没那么正宗哈，这一步可以按家里有的食材进行更换，详见小贴士

3.黄瓜切成小丁，洗黄瓜的时候用个小刷子刷，洗得更干净哦！蒜也切成末，备用

4.热锅热油，加入南瓜丁，翻炒均匀，加三四勺水，盖上锅盖小火焖三分钟，这样南瓜容易熟

5.加入火腿丁和黄瓜丁，翻炒均匀，然后直接把米饭倒锅里，翻炒均匀,.加盐和生抽，翻炒均匀即可出锅，很香很香的南瓜火腿炒饭就做好了

小贴士：火腿，我用的是普通火腿肠，如果家里有烤肠、红肠、火腿、午餐肉都可以用啦！味道都超级赞！米饭最好选择剩米饭，最好是隔夜的剩米饭，炒出来的米饭口感更好！不要用特别黏的米饭哦！

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