宝爸下厨，花3小时做了4菜1汤，火了朋友圈，网友：会做菜真厉害

导语：宝爸下厨，花3小时做了4菜1汤，火了朋友圈，网友： 会做菜真厉害！

在许多人的眼中，下厨做饭，基本上是女士们的事情；可是呢，大多数女人，跟男人一样的，要上班，要打拼，要跟男人们抢同一个饭碗，也是真心不容易的。在我们家，从爷爷辈开始，都是男女一起做家务，干农活的；所以到了我们的小家庭，也都是一家三口，共同分担的。

这个周末，只休息一天，也是母亲节；精灵提前收到了娃爸送的节日礼物；当然，我也给妈妈准备了一套珍珠首饰；娃爸还亲自下厨，花了2，3小时，搞定了4菜1汤，有：黄豆烧排骨，豆豉焖鲫鱼，油淋秋葵，清炒瓠子，肉丸味噌汤；其它菜是比较快手的，就是黄豆烧排骨，用砂锅慢慢煨熟的，花了一个多小时；晒圈后火了，好多网友点赞，并且说：会做菜真厉害；接下来分享具体的做法，一起来看看吧~

黄豆烧排骨

原材料：排骨，黄豆，料酒，生姜，八角，干辣椒，生抽，黄豆酱，盐，食用油。

做法：排骨洗净，加清水，料酒，姜片，浸泡半小时后洗净，沥干水分；黄豆也用清水泡发后洗净；再准备姜片，八角，干辣椒；炒锅烧热倒油，下排骨，翻炒至变色时淋料酒除腥气，再下姜片，八角，干辣椒，炒出香味后下黄豆酱，生抽，炒至排骨上色，加入足量的清水后烧开汤汁；连汤带肉全部转入砂锅中，先煨1小时，再倒入黄豆，翻动后再焖20分钟，加盐调味后收一下汤汁，即可关火出锅了。

豆豉焖鲫鱼

原材料：鲫鱼，豆豉，泡椒，香葱，香菜，料酒，白胡椒粉，生姜，生抽，盐，食用油

做法：鲫鱼收拾干净后打上花刀，抹料酒，白胡椒粉，姜丝，腌制10分钟；泡椒切碎末，香菜，香葱，生姜切碎末；炒锅烧热倒油，撒少量盐后下鲫鱼，煎至两面金黄色后下泡椒，豆豉，姜末，炒出香味后加一碗清水，淋入生抽，盐，煮约5分钟左右，煮的过程中不停的用勺子往鱼身上浇汤汁，待鱼肉熟透时，撒香菜，香葱后收一下汤汁，即可出锅享用了。

油淋秋葵

原材料：秋葵，生抽，香醋，蒜蓉酥，辣椒油，盐，食用油。

做法：秋葵洗净；坐锅烧水，水开加少量盐和油，下秋葵焯烫2分钟，夹起来投入凉白开水中浸泡几分钟，捞起来改刀改小段装入盘中，淋生抽，香醋，蒜蓉酥，辣椒油，吃时拌匀即可。

清炒瓠子

原材料：瓠子，大蒜，盐，食用油。

做法：瓠子去皮洗净切片，大蒜去皮切碎末；炒锅烧热倒油，下蒜末，瓠子，翻炒3分钟左右，加盐调味后淋半碗清水，炖熟即可关火出锅了。

肉丸味噌汤

原材料：鱼丸，肉丸，紫菜，味噌，葱花

做法：鱼丸，牛肉丸，洗净沥水；紫菜用清水洗两遍，香菜切碎末；奶锅中加水，味噌烧开，下鱼丸，牛肉丸，先煮5分钟，再下紫菜煮1分钟，最后撒入葱段，关火出锅即可。

主食是三色藜麦饭；虽然只有很普通的家常小菜，但它融入了家人的爱，吃起来都是幸福的味道。

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