冬日暖身天花板！一碗羊肉汤从头暖到脚

天一冷，就馋那一碗热乎乎的羊肉汤！咕嘟咕嘟冒着热气的汤头，配上鲜嫩的羊肉，喝一口直接暖到心坎里，简直是冬季续命神器。双旦即将来临，除了准备礼物，我们还要为心爱的人准备美食，不妨试试熬一碗鲜香羊肉汤！

冬天喝羊肉汤好处超多，羊肉性温，能温中暖肾、益气补虚，特别适合手脚冰凉的人，喝完浑身都透着暖意，再也不怕冷风嗖嗖的日子。而且羊肉富含蛋白质和多种营养，补身体的同时还能增强抵抗力，帮你稳稳过冬。

分享个超简单的家常做法：准备新鲜羊肉焯水去血沫，和姜片、葱段、几颗花椒一起放进砂锅。

加足量清水大火烧开，转小火慢炖1.5小时。炖到羊肉软烂，加盐、白胡椒粉调味，撒上一把翠绿的香菜或蒜苗，一碗鲜掉眉毛的羊肉汤就搞定了！

天冷的时候来一碗，暖身又暖胃，双旦如果不出去吃美食，全家围在一起喝碗羊肉汤也非常棒，幸福感直接拉满！