入冬后，女人要多喝此汤，补铁补血，体质强，身体不怕冷！

入冬后，女人要多喝这碗猪肝菠菜汤，10分钟就能上桌，美味又营养，别错过！冬季很多女人都有手脚冰凉的烦恼，抱着热水袋取暖，只能解一时之需，治标不治本，通过饮食改变体质才是最正确的做法。

研究发现，人体血液中缺铁会更怕冷，当增加铁的摄入后，耐寒能力就会明显增强。所以怕冷的女性朋友冬季不妨多吃一些含铁量高的食物。猪肝中含有的铁质就特别丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。今天给大家推荐一道简单又营养的菠菜猪肝汤。每周喝一次，补铁补血，增强体质，身体不怕冷。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧收藏吧！

【菠菜猪肝汤】

材料：菠菜300克；猪肝350克；油50克；盐2克；料酒20克；生粉3克；生姜1块；枸杞3克。

第一步：先把食材准备好。

第二步：把猪肝洗净切薄片，再冲洗一遍，放入清水中浸泡半小时，再沥干水分。

第三步：放入生粉和料酒抓匀，腌制片刻。

第四步：把菠菜洗净，放入开水锅中焯水十秒，捞起过凉。菠菜不管是做菜还是滚汤我都会先焯水，这样可以去掉大部分的草酸，对身体更有益。焯水的时间不宜过长，避免营养流失；焯水时锅里加少许油盐，可以保持菠菜的颜色碧绿不发黄。红色的菠菜根也是非常营养的，洗菠菜时不要全部摘掉哦！

第五步：起油锅，放入姜片煸香，再放入猪肝爆炒至变色。

第六步：倒入适量清水烧开，撇去浮末。

第七步：放入菠菜和枸杞，撒入盐，再次烧开，即可出锅享用。煮汤时加一些枸杞好看又营养，大家不妨试试。

这碗营养鲜美的快手汤，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。

每天都会更新精彩的美食内容，感兴趣的小伙伴们，请动动您的发财手关注下我吧！欢迎多多的点赞、分享，感谢您的阅读！