不算温州人，温州的特产

坐标温州南端，我们这一带祖上都是闽南流落到温州，语言和生活习惯都偏闽南所以一直都很难容入温州，由于是流落至此，一些闽南传统食品我也这里有传承，闽南的肉燕、鱼丸、肉面、光饼我们这里也都有，因为地域不同所以比闽南多了一些特色，比如海蜈蚣（学名沙蚕），以冬日为佳，一般都剖开洗净、直接用油炝一下煮熟加葱，我们这里的人都捕到杭州去了

今天介绍一种特色水果加工方法，腌柿子，说起这样腌柿子，在淘宝都找不到。腌制方法一斤柿子四两盐和水搅拌 ，然后把柿子一起放进水，水要过柿子， 还要放那种辣条的树 。口感脆有一种特有的咸鲜，里有一个胶质的口感 。