所需材料:半成品蛋挞皮适量蛋挞液适量(可根据个人口味调整)烤箱一台步骤:1. 将半成品蛋挞皮摆放在烤盘上,注...阅读全文
大家好,我是康康的小跟班~前段时间带着康康去逛超市,买了一份蛋糕给他吃,后来回来之后,他就一直嚷嚷着还要吃。...阅读全文
说起榴莲爱好者,那榴莲千层肯定是大爱啊!榴莲熟了之后的果肉呈淡黄色,黏性多汁,酥软味甜。气味那是相...阅读全文
戚风蛋糕,名字来历非常简单,英文名叫ChiffonCake,译音加翻译就叫戚风蛋糕,质感轻柔软绵,组织膨松,...阅读全文
一、材料1. 草莓2. 蓝莓3. 桑椹4. 黑巧克力(可可脂含量35-40%)适量5. 低筋面粉150克6....阅读全文
作为烘焙新手,戚风蛋糕是个很好的起点。它口感轻盈,绵软细腻,是很多人喜爱的甜点。接下来,就让我来教你怎么做戚...阅读全文
材料明细:1.2倍甜零卡糖 20g2.低筋面粉 45g3.玉米淀粉 10g4.纯牛奶 65g5.鸡蛋 ...阅读全文
材料油皮部分:普通面粉100g、玉米油35ml、糖 6g、开水 40m油酥部分:普通面粉759、玉米油33...阅读全文
没事就喜欢在家研究美食的我最近又学习了几个私房烘焙小面包,个人感觉最成功也最好吃的当属这个黑芝麻吐司了,不仅...阅读全文
一、准备材料1. 紫米馅:200克紫米煮熟,用勺子碾碎;2. 芋泥馅:300克芋头去皮切片蒸熟后压成泥;3....阅读全文
大家好,林冲是我偶像!今天给大家推荐一款黑麦馒头~黑麦馒头的制作方法其实挺简单的!首先,你需要准备好黑麦面粉...阅读全文
翻了下家里的烘焙原料,一看保质期,十有八九都过期了,可能很多人玩烘焙都是一时兴起,能坚持下来的都是真爱,那我...阅读全文
小孩子磨牙期,经常各种想咬东西啊!作为孩子妈,看到娃焦虑难受,会给他买磨牙棒,不过一天一根也是开...阅读全文
今日限定,网红店疯抢同款,蘑菇云面包,绵软有嚼劲。春天到了,当然要做点高颜值美食,暖人暖心还暖胃!今天分享蘑...阅读全文
在这个春意盎然的季节,你是否也渴望一份甜蜜的惊喜?那么,让我为你揭晓这份来自味蕾的奇妙之旅——抹茶奥利奥芝士...阅读全文
大家好!今天我要向大家展示一款烘培复刻的佳作——美味巧克力蛋糕。通过简单的步骤和常见的材料,我们就能复刻出这...阅读全文
走入烘焙坑就是因为自己喜欢吃蛋黄酥,很多时候外面买的总是感觉吃不够,自己做直接实现蛋黄酥自由。首选是要准备水...阅读全文
今天就来分享一个免烤箱的蛋糕,家里有蒸锅就可以做,做出来蛋糕体蓬松暄软香甜,绵密口感好好吃。快来做起来~准备...阅读全文
一、艾草与艾草青团:艾草,又名艾蒿、灸草,是一种多年生草本植物。自古以来,艾草就被广泛应用于中医养生、食疗和...阅读全文
春季,万物复苏,大自然变得生机勃勃,我的味蕾也跟着活跃起来。烘焙,就是在厨房里也能感受到春天的...阅读全文
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