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饺子,好吃的秘密

好吃的饺子,每一个步骤都很重要,今年元宵节的时候,开饭店的亲戚分享了包饺子的秘方。一、皮:面粉选用中筋或高筋...阅读全文

烘焙新手必看!面粉大不同,选对面粉轻松玩转!

在烘焙中,面粉的选择对于最终成品的口感和质地有着至关重要的影响。面粉主要根据其蛋白质含量和筋力的强弱来分类,...阅读全文

复刻戚风蛋糕,烘焙日记

在厨房里掀起一场轻盈的风暴,复刻网上那令人心动的戚风蛋糕!别看它外表简单,其实它的内心是如此的细腻与柔软,每...阅读全文

超简单又好吃的家庭版日式黄米面包

现在的天气真好,每天都是阳光明媚,如果能在闲暇的时间为自己做一个小面包吃,那就是更加美好的事情。上个周末我就...阅读全文

跟我一起制作简单的美食

有了宝宝之后呢,我们会更加注重于吃的健康,像外面的卖的蛋糕都放了很多的添加剂,所以呢我就会在家里给他自己做一...阅读全文

春卷:春日的味蕾盛宴

春卷,这一传统美食,不仅是春节期间的佳肴,更是春季的味蕾盛宴。它的由来,据说与古时的立春习俗有关。在那个年代...阅读全文

提子面包:家庭烘焙新宠,孩子最爱!

提子面包,香甜可口,是孩子们最爱的面包之一。今天,就让我们一起走进家庭烘焙的世界,亲手制作这款美味诱人的提子...阅读全文

家庭版新疆烤馕:香脆与奶香的完美融合

今天,我要和大家分享一款家庭版新疆烤馕的制作方法,它不仅保留了传统烤馕的香脆口感,还融入了现代家庭的创意与用...阅读全文

清明节的朴籽粿

清明时节到了,也是万物生长的开始潮汕季节性的朴籽粿,因为朴籽粿呢可以当作祭拜品哦在潮汕时年八节,每个节日都有...阅读全文

好吃的清明巴巴来一坨怎么样

作为一个巴巴爱好者,在这风和日丽的春天怎么能不来一个清明巴巴呢?主要配料:面粉,清明菜,鸡蛋,糯米粉,白糖,...阅读全文

老纪烘焙工坊 篇三十五:自己动手给家人做健康好吃不腻的咸口面包吧--蒜香奶酪软欧制作详细攻略

哈喽大家好,我是老纪很大力!本期是老纪烘焙工坊的新一期,这一期的内容只比软欧面包麻烦了一点点,多花大概30分...阅读全文

什么!鲜花也可以上餐桌?这些鲜花你吃过吗

鲜花,那些绚烂多彩、芬芳馥郁的自然馈赠,除了装点我们的生活,增添一份浪漫与诗意,其实还可以化身为一道道美食,...阅读全文

烘焙小白必看!轻松掌握蛋糕制作技巧!

突然爱上了烘焙了,经常自己在家做些蛋糕吃,我们首选是准备材料:5个鸡蛋、50克细砂糖、50ml色拉油(可用玉...阅读全文

过元宵吃大汤圆

正月十五元宵节!按习俗元宵节要吃汤圆。做汤圆先要准备馅料。我喜欢吃荠菜鲜肉汤圆,所以先要买荠菜,自己到田地里...阅读全文

花卷还是自己做的好吃啊。

作为一个东北人,其实在老家的时候,吃米比较多,毕竟东北大米全国都有名气,但是在我家也是经常食用面食的。之前,...阅读全文

足不出门,做出美味肠粉,我的美食绝活您学会了吗?

首先准备一包肠粉专用粉和桶装饮用水。按照比例:500克肠粉专用粉+1250克的桶装饮用水放到不锈钢盆里...阅读全文

全麦粉和小麦粉的区别是什么?

全麦粉和小麦粉在我们的日常面粉中扮演着重要的角色。全麦粉是由整个麦粒磨成的,因此保留了麦粒的所有部分,包括麸...阅读全文

厨艺好不好不知道,但是面粉是真的好哦

哈喽,大家好,这里是麦子张8288,首先问候下大家哦。祝大家开心快乐每一天哦。写在前面:头图中的花卷是我做的...阅读全文

☝🏼️🤓哎!弄一碗面给你,不要放葱花,我不吃牛肉。

☝🏼️🤓哎!弄一碗面给你,铁牛牛肉面你尝尝,我不吃牛肉。每当饥肠辘辘的时候,你是否渴望一份热气腾腾、香气扑鼻...阅读全文

十月1号会员店的权益兑换

1号会员店的权益商品9月末本来兑换的50元左右的红酒,在站内学到的月末兑换(要注意有效期是7天)可以和次月一...阅读全文

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