老中医推荐的固肾方,蒸1锅吃1周,补肾精不尿频,一觉睡到大天亮
这几天气温突降,天气寒冷,感觉身体里满满都是水分了,喝点水就不停地上厕所,每天晚上都要上两次厕所,湖南的冬天,室内外差不多的温度,晚上上厕所真的是太痛苦了!上一趟厕所整个身体都是冰凉冰凉的,睡眠也变差了!
去中医院想找医生开方子调理下,没想到医生直接给我推荐了一款食补汤!美食也能治病?可把好吃的我开心坏了!
这个方子需要用到的食材很简单,只需要两个:黑豆和芡实。
夜尿次数多、尿量大,漏尿,基本上都是肾气虚引起的,在症状早期,咱们可以选择一些补肾的食物来帮助自己补肾固涩,减少夜尿。
中医讲,五谷养五脏,而这种药食同源的食物谓为肾之谷,主要是养肾补肾。
它就是黑豆,黑豆味甘性平,有补肾解毒的作用。
黑豆有两种,一种是乌皮青仁豆,另一种是乌皮黄仁豆。咱们尽量选择乌皮青仁豆,它的补肾效果更好。青色入肝,肝藏血,肾藏精,选用乌皮青仁豆等于肝肾同补,精血互化,滋补效果就更好。
芡实是一种滋补身心、强壮身体的食材,可以补脾胃,改善遗精,早泄,长期食用补元气,不仅对男性益处多,对妇女的腰酸腿软,白带增多等都有疗效。
黑豆补气益肾,芡实补脾固精,两者强强联手,加上粗纤维多多的燕麦和柔软的糯米粉,做成这个柔软可口的糕点,既可以当早餐,又可以当解馋的小点心,多多的粗粮组合,多吃还不用担心长肉呢,喜欢的朋友一定要收藏试试!
【芡实黑豆糕】
食材:黑豆90克(泡发后约210克) 糯米粉120克 燕麦120克 芡实50克
做法:
食材准备好。
芡实用湿毛巾抹干表面的灰尘,晾干,放入家用打粉机中。
盖上盖子,按压盖子,将芡实打成细腻的粉状备用。
黑豆提前浸泡一个晚上,用煮粥程序煮熟,稍微滤干备用。(煮黑豆的水留着备用)
将燕麦片和糯米粉加入黑豆中,混合均匀。
加入几勺芡实粉。
揉成较为湿软的面团,如果面团较干,一边揉,一边少量多次加入煮黑豆的水,揉成黑豆面团。
黑豆面团搓成长条,搓长,用切面刀按压整理成长方体状。
表面刷上少许水。
撒上薄薄的一层糯米粉,将多余的糯米粉稍微拍掉。
蒸锅里垫上粽叶防粘,将黑米条摆入蒸锅,大火蒸15分钟。
蒸好后的黑豆面团表面非常晶莹粘糯,稍微放凉再切片装盘。
小贴士:
黑豆一定要蒸熟,蒸透,经过两次反复蒸煮后,口感变得粉糯可口。
这道点心得做法不难,整形的时候要稍微用力点,内部紧实了蒸好后才不会散。
表面裹上糯米粉,表面更晶莹,口感也更好,但热的时候容易粘连,注意防粘。
如果您嫌麻烦,也可以直接购买现成的黑豆粉和芡实粉,简单搅拌一蒸,美味即成,特别适合冬天补肾健脾胃的一道美味,赶紧收藏试试吧!
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