当前位置:
文章详情

枸杞科普贴 篇五:初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?

2018-06-05 21:36:55 16点赞 41收藏 30评论


人到中年不得已,保温杯里泡枸杞

越来越多的人开始注重养生,枸杞作为一种药食同源的一种食补型食物已经红遍国内外

初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?

但是,枸杞行业乱象各地枸杞纷纷扰扰,安全问题层出不穷,在这就不在赘述了,今天我来说说鲜枸杞到底值不值得购买初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?

揭秘枸杞中你所不知道的DARK写这篇帖子之前,先来做个自我介绍:楼主是地道的宁夏中宁人90后,汉族。可以这么说从小也是在枸杞田里长大的,我上大学以前我们家也还种有几亩枸杞,那时候我们摘一斤枸杞只有2毛3毛钱,而现在一斤采摘费已经涨到2块左右,鲜果的话要五块,但是后来因为ZF监管不力,没有保护意识。青海,内蒙的枸杞都拉来中宁这边的兔子国的草帽| 206 评论213 收藏430查看详情

初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?

枸杞鲜果——鲜枸杞制干之后就变成枸杞干果

随着生鲜市场的技术日益成熟,冷库-冷链车-整个冷链系统的搭建,以前吃不到的时令生鲜现在也可以一饱口福了,枸杞也不例外,颜色光鲜亮丽看着还挺诱人,作为一款新水果来尝鲜的话,市场确实还不错

初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?

那么它到底值不值得尝鲜一试呢

下面我从几个方面来阐述一下方便值友作出选择:

引用下百科的说明

杞鲜果为茄科植物枸杞的果实,枸杞属于茄科枸杞属的一种落叶小灌木,是一 种药用经济植物,其成熟干燥的果实被称为枸杞子 。枸杞鲜果为茄科植物宁夏枸杞的果实。始载于《神农本草经》,列为上品。随着研究不断深入,人们发现,这种看似不起眼的小果实中的维生素C含量是苹果的40倍,梨的28倍,鲜桃的6倍。维他命C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。

【功效】药食同源,滋阴补阳,养颜美容;清肝明目;用于虚痨精亏、腰膝酸痛;眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄,目昏不明。

形状及构成

果实椭圆形,长6~18mm,直径6~8mm。表面鲜红色或暗红色,具不规则皱纹,略有光泽,顶端有花柱痕,另端有果梗痕。质柔润,果肉厚,有粘性,内含子25~50粒。种子扁肾形,长至2.5mm,宽至2mm,土黄色。气微、味甜、微酸。

枸杞鲜果果实由果梗、果蒂、果皮、果肉(假种皮)及种子等几 个部分组成。果皮由外、 中、内三层果皮组成,外果皮是由栅状组 织细胞所形成;中层是细胞间隙极大的海绵状组织,占果皮大部 分;内果皮为一层很薄的膜,为数层组织较密的薄壁细胞构成。外 果皮与中果皮之间有石细胞。枸杞果皮外表层附有一层蜡质,保 水力较好,若破除蜡质,则引起果实干枯萎缩和褐变。

营养成分

枸杞鲜果富含多达18种有益人体 健康的氨基酸及微量元素,是兼具营养价值与保健功效的药食同源性食材。 [2] 根据检测分析,枸杞鲜果中含蛋白质16.5%~21.2%,脂肪27.3%~29.8%,纤维4.9%~7.8%,水分3.2%~3.3%,维生素B10.150~0.153mg/100g,维生素B21.27~1.39mg/100g,维生素C24.2~28.6mg/100g,尼克酸3.66~4.32mg/100g,胡萝卜素7.4~8.9mg/100g,铁8.42~9.04mg/100g,磷0.23~0.32%,钙40.5~68.7mg/100g,总糖46.5~55.7mg/100g,17种氨基酸7.9~9.8%,碳水化合物64.4~57.8%。 其中维生素C含量是苹果的40倍,梨的28倍,鲜桃的6倍,甚至比含维生素C丰富的西红柿也高出近3倍;尤以胡萝卜素的含量更为可观。




初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?

第一:成本与售价

先来看看各公司的售价:

早康无农残枸杞鲜果 宁夏中宁枸杞鲜果 新鲜水果礼盒420g顺丰包邮99元天猫精选去购买

早康预售定价420g¥99元,6月20日前发货

初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?

【预售】新鲜枸杞鲜果450g盒装 现摘头茬宁夏枸杞子免洗顺丰包邮96元天猫精选去购买

森淼预售定价450g¥96元,6月20日前发货


初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?

【预售中】杞礼宁夏头茬新鲜枸杞鲜果苟杞子鲜枸杞500g顺丰包邮216元天猫精选去购买

前两个价格还相对可以,杞礼这个就扯淡了初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?


初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?

顺丰今年出了一条龙服务,也就是方便本地人在微信等社交平台上卖的,顺丰和枸杞基地合作推出的三款分别是250g、500g、1kg初夏,鲜枸杞到底值不值得吃? 还有一个500g礼盒的,礼盒这个就不说了

其他的以及各种平台的价格我这就不一一上了,感兴趣的自己去看,下面我来给各位算一下成本

按500克来算,快递费23(首重)+5(生鲜保)+12(续重)+11(内外包装+冰袋)+30(500g鲜枸杞)=81元

初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?

想去干顺丰,贼鸡儿挣钱啊初夏,鲜枸杞到底值不值得吃? 而且每单这边政府还有补贴

基本是500g的加泡沫箱包装下来是1.5kg,都是有续重的,这里面后期鲜果的价格能降一点

因为枸杞随着周期产量果粒会变小,最初的果子比较大,后面会小一点价格会有所变化


初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?

初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?

初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?

初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?

第二:口感

口感方面,众口难调吧

我记得小时候摘枸杞我是偶尔吃一颗,那时候是宁杞一号,籽相对多一点

现在培育的宁杞五号、七号、九号,七号因为晒出来果型好一点所以种植的比较多,九号果粒最大但是相应的产量就没那么高了


初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?

初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?

五号来说口感最佳,果皮稍微厚一点果肉嫩,味道甘甜籽少,易于储存,所以现在基本是以5号做鲜果为最佳,但是很多都是以七号种植的最多,七号的话口感稍微差一点,七号制干干果的话比较好一点

目前鲜枸杞口感属于:入口甘甜,带一点枸杞特殊的气味,枸杞汁带一点淡黄色,因为含有胡萝卜素

另外农户和基地的口感味道我感觉还是有区别,也有可能是土壤的问题,我感觉小盐池滩那边的沙土地以及南山那边的口感好一点


初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?


我个人不是很喜欢吃,但是我哥很喜欢吃,在小时候他就经常吃很多,然后吃太多晚上会流鼻血初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?

但是我看了我看发的一些外省的客户反馈还挺不错的,还有不少人回购的,所以说众口难调吧

初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?

初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?

初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?

第三:储存与食用

鲜枸杞在我看来应该和樱桃差不多,很容易烂

在没有冷藏的情况下,放置一天就坏掉了,平时如果不动的话放在冷藏可以防止7天

采摘的时候必须带果柄,但是果柄又很容易掉或者容易戳烂鲜果,采摘完就拉入冷库进行封装,顺丰现在是有些地区有时效保证,烂果包赔的

建议收到货后打开保鲜盒取出内置小盒放置在冰箱冷藏室里(温度4℃为宜,温度太低容易冻伤),鲜果用水冲洗一下可以直接吃,或者泡酒,拌凉菜,做鲜果酱,榨汁,还可作为菜肴调制、水果沙拉。新鲜枸杞和干枸杞的区别嘛,就好比葡萄与葡萄干!初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?

青果:未成熟以前青果:未成熟以前

最后我的建议是:

适合尝鲜人群,买来尝尝鲜,榨汁什么的,也有些人喜欢榨汁冷藏喝起来挺爽的

放一张以前一个小可爱吃鲜果的照片

初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?

最后求一波打赏,前几天看到大妈有个横测还以为都可以写,最后发现是粽子的初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?

原打算把现在这些电商牌子的枸杞买回来做一个详细的评测,然后混个众测机会的,现在是木有动力了初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?

初夏,鲜枸杞到底值不值得吃?


展开 收起

早康无农残枸杞鲜果 宁夏中宁枸杞鲜果 新鲜水果礼盒420g顺丰包邮

早康无农残枸杞鲜果 宁夏中宁枸杞鲜果 新鲜水果礼盒420g顺丰包邮

¥99.00 去购买

【预售】新鲜枸杞鲜果450g盒装 现摘头茬宁夏枸杞子免洗顺丰包邮

【预售】新鲜枸杞鲜果450g盒装 现摘头茬宁夏枸杞子免洗顺丰包邮

¥96.00 去购买

【预售中】杞礼宁夏头茬新鲜枸杞鲜果苟杞子鲜枸杞500g顺丰包邮

【预售中】杞礼宁夏头茬新鲜枸杞鲜果苟杞子鲜枸杞500g顺丰包邮

¥216.00 去购买

BEIDAHUANG 北大荒 醇味 豆浆粉 210g

BEIDAHUANG 北大荒 醇味 豆浆粉 210g

8.9元起

力诚 爆炒王 火腿肠 135g*2支

力诚 爆炒王 火腿肠 135g*2支

9.9元起

JINSHA 金沙 回沙酒 53%vol 酱香型白酒 500ml

JINSHA 金沙 回沙酒 53%vol 酱香型白酒 500ml

459元起

PANDA 熊猫牌 炼乳 原味 12g*20袋

PANDA 熊猫牌 炼乳 原味 12g*20袋

4.8元起

状元坊 国风粤湖礼盒 红豆沙味 240g

状元坊 国风粤湖礼盒 红豆沙味 240g

7.9元起

东赛良品 半梅干 100g

东赛良品 半梅干 100g

2.98元起

东赛良品 带皮大腰果仁 60g

东赛良品 带皮大腰果仁 60g

3.99元起

东赛良品 无壳南瓜子仁 250g

东赛良品 无壳南瓜子仁 250g

5.99元起

EWEN 意文 全脂纯牛奶 200ml*18盒

EWEN 意文 全脂纯牛奶 200ml*18盒

69.9元起

pepsi 百事 100%苹果汁 330ml*12盒

pepsi 百事 100%苹果汁 330ml*12盒

78.9元起

yineng 依能 苏打水 蜜桃味 350ml*12瓶

yineng 依能 苏打水 蜜桃味 350ml*12瓶

19.9元起

老板仔 泰国进口老板仔 海苔卷脆紫菜儿童即食原味盒装海苔独立包装 家庭聚会海苔拌饭 原味27g盒装

老板仔 泰国进口老板仔 海苔卷脆紫菜儿童即食原味盒装海苔独立包装 家庭聚会海苔拌饭 原味27g盒装

17.9元起

翠宏辣卤调料235g四川香辣卤料包家庭商用鸡鸭翅爪牛肉卤味小龙虾

翠宏辣卤调料235g四川香辣卤料包家庭商用鸡鸭翅爪牛肉卤味小龙虾

23.8元起

乌江 涪陵榨菜丝15g清淡微辣榨菜30袋小包装咸菜下饭菜开袋即食

乌江 涪陵榨菜丝15g清淡微辣榨菜30袋小包装咸菜下饭菜开袋即食

10.9元起

JDB 加多宝 凉茶植物饮料310ml*12罐礼盒装 怕上火喝

JDB 加多宝 凉茶植物饮料310ml*12罐礼盒装 怕上火喝

35.9元起

新希望 三牧纯牛奶200ml*15瓶0添加学生成人营养健康奶

新希望 三牧纯牛奶200ml*15瓶0添加学生成人营养健康奶

22.9元起
30评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
相关好价
最新文章 热门文章
41
扫一下,分享更方便,购买更轻松