丰俭由人 用心用爱去做菜

这个，我是个记性不好的人，这么说，是因为我不知道是从哪里接触到张大妈，不知道什么时候开始天天刷新张大妈的了。但是，注册时间还是可以截屏，然后拿来和大家分享的，所以，我是个新手，我是个菜鸟，我是个还没有金币的值男。就在我进入张大妈，寻找注册时间的时候，我愣是没找到，然后打开邮箱，只找到一个2014年6月的重设密码的邮件，好吧，我放弃了，我的出生证明，丢了。。。。。。

关注众测很久了，一直在看大神们的众测报告，很专业，也很高大上，屌丝不太多，我是个屌丝，所以，我想给屌丝做个榜样，我想参加众测，而且，我要申请高大上的，但是，现实就是这样的，屌丝，你阿有金币？于是我默默数了数。。。。。。签到不积极的人，居然屯了有100多个积分，于是，我找到2个屌丝级要求的，然后我幸运的中签了一个，然后，为了三本书，我开始买烤箱，买不粘锅，还要在华丽丽的水晶灯下码字，对，我要买个**极高的台灯才行，以后，我的众测报告，估计，会很多。。。。。。

上图，50%的中签率，希望能稳步提升整个比例，哈哈

很快，书过来了，吓到一片的“朕值到了”

男人下厨房，早已是时尚，我这暂时性的全职老爸，岂能不做榜样！这套书，**很高，符合我的胃口，我是没有好锅就不愿意做菜的人，有没有同样有原则有坚持的小伙伴，举手！

然后，大妈推荐的烤箱，我无耻的分了三期，下个月10号付第一期，感觉爽的有点过分。

然后京东搞一个平底煎锅

然后，然后就默默的等这些个家伙，趁这个时间段，我给三本书拍拍靓照，请欣赏：

言归正传，书的内容很文艺范儿，**很高，比如下午茶，然后又贴近屌丝到无法言表，比如轻晚餐。

作为屌丝，我选择了下午茶，P66页，苹果茶。

用料：苹果半个，洋甘菊茶6克，热开水250毫升。

鉴于，没找到洋甘菊茶，所以，就用了1个苹果，切切小块块，给老妈来一杯，给快要下班的老婆准备一杯。有图，有真相。

味道我尝过了，没有洋甘菊茶的口感，很好很棒。（洋甘菊茶什么味儿，我还真没尝过）

接着来，轻晚餐。。。。既然轻么，咱挑一挑，请大家翻到P19页，水煮荸荠。

用料：荸荠 300克，水900毫升。

慢着，太轻了，油都不用放，我刚买的锅。。。岂不是没有用武之地？

于是，翻到P9，西兰花豇豆百合佐红葱酥，这个。。。家中食材还真是不全啊，本真返璞归真的原则，我改了改，今儿咱就做蒜香西兰花。

第一步：将西兰花洗净切小块儿，大蒜头5个，切细

第二步：西兰花开水汆一下

第三步：放油，下蒜末，出香

第四步：放入西兰花，翻炒几下，加水，盖上盖子，从10数到0

第五步：装盘

解释一下啊，10到0，口感呢就不是太脆，也不至于烂了，适合我和老婆的口味，大家仁者见仁智者见智。

然后，我尝了尝，用煎锅做出来的蒜香西兰花，只能用失败2个字来形容，老妈看着一边炒菜一边拍照的我，就4个字：闲的**。。。。。。

最后，感谢中国轻工业出版社，感谢张大妈，感谢Pan小月，感谢有这个平台和大家分享。