汇报来啦，我情人节的蛋糕完成啦

hello，大家好，我是麦子张，首先还是问候下我的朋友们，大家好哦，欢迎大家来看我的文章哦。

写在前面：前两天我写了两篇文章。

都是提前为做蛋糕做的前期准备工作，昨天情人节已过，今天是来像大家汇报的。

那两篇文章中的蛋糕图片是我之前买到的成品，也是我梦想中的样子，有的朋友夸赞我，都有些不好意思啦，其实吧，我的蛋糕做完了，它是这个样子的。

现在和大家说一下，制作过程中遇到的小问题吧。

首先蛋糕胚是前一天制作完成的，有经验的朋友告诉我，做好后需要马上放入冰箱中冷藏一天，蛋糕胚不会塌，但是事实上，10分钟我开冰箱，它已经塌了，有没有有经验的小伙伴们告诉我原因呢。

再有就是制作蛋糕胚的过程中，发现家里竟然没有了牛奶，度娘告诉我可以放入适量的黄油代替，这个家里正好有，放入了一大块，阴差阳错的，最后的口感很不错，猪队友说吃出了乳酪蛋糕的味道。

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在装裱过程中，拿出了我珍藏多年的裱花嘴，发现自己没有任何艺术细胞，于是裱花宣布失败。在奶油上散了些奥利奥碎装饰了一下。

可喜可贺的是，蛋糕虽然其貌不扬，但是口感很是不错，在制作过程中，全程减糖，所以口感很是清新自然，不会很腻。

总结一下：最后看见成品还是很开心的，自己在家做蛋糕，经济实惠还很健康哦。