空心菜拌凉虾你吃过吗？这道菜太解暑了，很适合夏日！

夏天大家都开始追求清爽的美食了，今天我要和大家分享一道特别开胃又健康的夏日美食——空心菜拌凉虾！这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，绝对是夏日餐桌上的必备！

这道菜的材料清单：新鲜的空心菜、鲜美的凉虾、一些蒜末、生姜末、香菜和调料。制作过程也非常简单！首先将空心菜焯水，然后凉虾去虾线煮熟，接下来在蒜末和生姜末里加入适量的盐和醋，再将煮熟的空心菜和凉虾放入碗中拌均就可以了，喜欢吃香菜的朋友还可以撒上香菜点缀！



这道菜的好处可不止于口感，它还有许多健康的益处，空心菜富含纤维能够促进消化，虾则是低脂肪高蛋白质的海鲜，此外，蒜末和生姜末的加入不仅能够增添菜品的香气，还可以保护肠胃。

夏天就是要吃清爽又开胃的美食，空心菜拌凉虾绝对是首选！不仅味道好而且健康营养，让你享受美食的同时也能保持好身材！



作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～