呼吸健康 篇五十四：一周认识一个易敏食物：生蚝

生蚝过敏可能会出现皮肤瘙痒、发红、水肿等症状，严重时出现呼吸困难，有窒息的风险;也可能会有呕吐、腹泻、腹痛等情况。吃生蚝过敏，一般是由于生蚝中的蛋白质引起的。食物所含的蛋白质属于异种外来蛋白(也就是说，不是人体自身的蛋白质)，像这样的外来蛋白质可能会被免疫系统识别为体外抗原，立即引发一系列免疫反应。

出现过敏症状后，立即停止食用生蚝，建议及时去医院就诊，在医生的指导下治疗，比如服用抗过敏的药物氯雷他定、西替利嗪等来进行治疗。日常生活中，饮食上要避免吃海鲜类的食物，注意营养的均衡，少食用油腻、甜食及刺激性食物，戒烟戒酒等;同时注意休息，适当运动，提高免疫力。