美衣美食 篇二十五:80、90 后的童年夏季,你最喜欢的解暑必备好物是什么?
你的童年,我的童年,好像不一样。
我小时候吃的是五分钱的糖水冰棍,绿豆冰棍和奶油冰棍一毛钱。最幸福的事情,莫过于周日单休日跟爸妈逛商场时撒娇卖萌得到一块五毛钱的光明冰砖。
而豆丁如今的夏季生活,打开冰箱,里面堆满了爸爸妈妈趁618大促第一波福利囤的和路雪,是我上学时只能仰望的“冰棍界天花板”“雪糕刺客”。
西瓜
小时候,家里的西瓜都是各单位发的降温福利,收购当地瓜农的助农产品。每次跟随在二八大杠自行车后面,扶着一麻袋西瓜,提防滚落,都是我的活儿。
基本那会正好是暑假期间。于是,我每天有个相当重要的任务:瞅好时钟,比父母午睡起床时间提前半小时,将西瓜浸泡在水槽或者水桶中。
等我再大一点时,就需要把湃好的西瓜切成一牙一牙的,等父母来吃。
用水湃过的西瓜,自带冰凉属性,但又不至于像放在冰箱里那么凉牙,吃起来清凉解暑,又脆又甜。
要是在姥姥姥爷家,这个西瓜就会被放置在村口的水井里。哇,等到午睡后切开吃,一口冰到心眼里,痛快极了。小时候,因为井水自带冷藏效果,我没少好奇地发问:
为啥井水夏天会这么凉?凉得冻手。
但是,冬天时井口怎么还冒烟呢?
大人说不出所以然,只确定地告诉我“井水就是这样,冬暖夏凉”,然后嘲笑我这个“从城市里来的孩子”连这个也不懂。
冰棍
到了姥姥姥爷家,没有家属院小卖部,想吃冰棍怎么办?
哈哈,有人会推着自行车走街串巷,售卖冰棍。
冰棍的品种一般就两种:五分钱的糖水冰棍,以及一毛钱的绿豆冰棍。奶油冰棍太贵,庄稼人家不舍得跟孩子买,所以卖的人也少。
冰棍一般会放在自行车后座的箱子里,保温层就是一床大棉被。看着棉被一层层打开,里面的冰棍就散发着丝丝凉气逐渐显露真身。
冰棍好吃,但也很难天天吃到。一来,走村串户的人不一定天天都来;二来,谁家给孩子天天吃冰棍啊,日子还要不要过啦,“没这么宠孩子的”。
不知名的茶叶水
口渴了,就用老葫芦劈半做成的瓢,去水缸里舀一碗水来喝。
不喜欢喝井水的话,就只能喝姥爷大茶缸里用不知名的树叶煮的茶。记忆里,茶叶是大叶带枝的,完全不是如今市面上全是白色毫毛的细嫩茶叶。喝起来,入口苦涩,但有回甘。
村口路边也会有人支一个茶摊,卖同款茶水,一碗二分钱。下田辛苦劳作的人舍不得买上一碗,可夏日炎炎,人都快中暑了,只得先赊一碗解渴。
光明冰砖和小雪人雪糕
炙热的夏季,这两估计是八零九零后的集体回忆啦。
光明冰砖是纸盒包装的,上头吃着下面滴答着汤,每次都被妈妈叮嘱“快点”“别洒身上啦”。
说是冰砖,其实应该算奶油冰淇淋,香草味,奶味浓郁,份量也足。
小雪人雪糕,则融合了巧克力与牛奶的味道。当年,这款雪糕非常火爆,几乎每个小卖部都有售。
当烈日将大地烤得滚烫时,西瓜和冰棍是永远的消暑佳品。也说说你喜欢吃的雪糕品种呗?
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