南京路逛吃之三阳南货
还记得舌尖上的中国吗?第一季的时候,导演找到的上海的美食代表就是南京路上的这家食品店。这家店处于南京路的中段,大概是南京路与浙江路的交接处。也是我最近10年来每天上下班的必经之路。但是十年来,进入购物的机会寥寥无几。
或许人就是这么奇怪,拥有了就不会珍惜,就像西安人不大会去看兵马俑,金华人不大会特意去双龙洞一样,很多上海人或者确切的说在上海居住的人就不大会特意去“三阳南货”。
始于1870年,三阳南货可以理解为一个食品商店,在网络或者物流不发达的那前面100多年的时间,这个店,搜罗了各地的特色美食(干货跟腌货为主),让来店的人或涨了口福,或涨了眼福。
但是觉得幸运的是南京路的人流,让这家店,在多多跟淘宝如此发达的今天得以保留。也是南京路上为数不多的食品专营店的老字号。
所以,这家店的生存之道是啥?我实际上产生了浓重的好奇。但是当我路过他们门口的咖啡奶茶店中店的时候,似乎可以看出一二的端倪了。我敢保证“三阳养生茶铺”,100多年他们老祖宗创立这个店铺的时候,也万万没想到,后人会在门口买咖啡与奶茶,看一下价位,饮品从12的柠檬柚子茶,到28块的燕麦拿铁,实话说,这个价位,在南京路商圈还算及其亲民的。
如果要推荐的话,我建议来打卡的人可以尝试下老酸奶,跟酸梅汁,或者是杨枝甘露。至于咖啡嘛,也不一定非要来三阳南货。
实际上怎么说呢。我一直误以为上海人不大吃面食,单是实际上这是一个天大的误解。上海很多叫得上名字的食物跟面食还是息息相关的,比如葱油饼、各种面条,以及上图的蟹壳黄以及下图的鲜肉月饼。
蟹壳黄,名字取的精妙,实际上跟北方我们吃的烧饼同出一族,只是因为这个烧饼烤制的过程中北部隆起,有些像蟹壳故得此名,这个东西逛街饿了之后来个刚刚出锅的会比较讨喜,价钱便宜,酥脆带香。
苔菜月饼不知道来源于何处,但是觉得非物质文化的招牌是不能乱挂的,应该是有些来头,好在是不到10元的单价,尝鲜的小伙伴,在排队不多的时候可以尝试着来一点。
至于牛杂是怎么混进杂货店的我也是很纠结,但是搞笑的是,我居然还有几次午饭的外卖点了这个东西,吃起来还不错。无功无过,如果觉得月饼太干燥,可以来份热气的牛杂做南京路的长椅上就着吃。边吃边看人流。
清明将至,隆重介绍的就是这个青团了,难以理解的是仅仅一墙之隔的沈大成,青团窗口排队长龙,但是这个店家的青团却是没有那么畅销,实话说,两家的青团我都买过,只是偶尔上班路上草草几口吃掉做早饭,但是实际上并未吃出很多差别,可能这就是老字号的号召力吧。
美珍香的这个猪肉脯,建议还是可以尝试一下,他们一直会有试吃,我每次路过都会去吃,但是极少买,他们的优势就是下图会有人先考先卖,刚刚出锅的猪肉脯是真的香。价钱比较贵,可以少来两片尝尝,边吃边逛。
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