亲戚来陪二伯过生日，二伯母做了9个菜招待，网友：朴实的农家菜

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很多很多年没有在家里陪二伯过生日了，这次回家正好赶上二伯过生日，于是调整了回上海的行程，特意留下来陪二伯过生日，一大家子聚在一起，无比的开心，二伯母忙碌一上午，辛辛苦苦的了两大桌菜，每桌9个菜，大伙都吃嗨了，晒到圈里，网友都说：朴实的农家菜。好想吃，一起来看看有啥。

清蒸土鸡 ：

逢年过节，家里人过生日，我们的餐桌上少了鸡肉，二伯家养了好多的土鸡，这回二伯过生日，那必须得整一只，自家散养的土鸡，蒸出来汤都是甜的，这土鸡的价格特别的贵，50块钱一斤，一只土鸡起码得两百块，比鸭肉贵多了。

清蒸土鸭：

鸡肉值钱， 鸭子特便宜，很多人不相信，我们这土鸭卖8块钱一斤，确实这个价，农村一般家家户户都会养，买着吃的人也不多，估计也是价格上不去的原因吧，这土鸭，小厨回到家吃了六七只，超级美味，把肉蒸一蒸，原汁原味，鸭杂用来炒着吃，下饭菜。

双椒炒鸭杂:

一般我们都是一鸭两吃，肉用来蒸着吃，鸭杂用来炒着吃，喷香下饭菜。

辣椒炒青蛙：

现在农村有很多人养青蛙卖，刚回来时去看我大舅，他家门前好大一片地都是被人承包用来养青蛙的，这东西好吃是好吃，不过我个人不吃，所以没尝味道，应该是很好吃，一大碗都吃干净了。

炖猪蹄：

经常关注我的粉丝应该知道，我们这边招待亲戚，就是鸡，鸭，鱼，肉，加猪蹄，嘻嘻，这都是最朴实的农家菜了。猪蹄价格也是不便宜了。一桌两大碗。孩子们特喜欢。

猪耳朵：

二伯母比较喜欢烘这猪耳朵，经常回来在她家都能吃到土灶柴火烘的猪耳朵，这东西烘好洗干净之后， 加点豆豉酱炒一炒，相当的美味。特好吃。

双椒炒牛肉：

在农村，现在随着人们的生活水平越来越好，待客菜里又多了一盘牛肉，前些年还没有的，毕竟牛肉的价格摆在那里，确实小贵的。这牛肉加上自家种的青红椒一炒，味道绝了。相当美味。

香辣鱼肉：

这是一条草鱼，我们这边人都喜欢吃草鱼，剁成小块，用油煎至两面上色，再加点辣椒炒一下，哇，下饭菜，喷香喷香的。

冬瓜排骨：

素菜比较少，只有冬瓜算得上是素菜了，但也是加了排骨来炖的汤，在我们这边农村就是这样，待客菜中很少会绿叶蔬菜，都是肉类食材，都是非常朴实的农家菜，都是用大碗装菜，有种大碗吃肉， 喝酒的意思。香，一个地方一个地方习俗。

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