扒一扒,那些举办过世界杯的国家都有哪些宝藏酒款!(二)
前言
上一篇文章我们把南美洲和欧洲的举办过世界杯的国家已经梳理完了,下面把剩下的几个国家的宝藏酒款也都给大家整理出来吧。
一、北美洲
北美洲只有墨西哥和美国举办过世界杯,但是入围今年世界杯的球队不少,墨西哥、美国、加拿大还有27号赢了日本的哥斯达黎加队。
1 墨西哥
墨西哥举办过2届世界杯,第9届1970年世界杯和第13届1986年世界杯,墨西哥队也是北美洲的传统强队,墨西哥国家足球队于1927年成立,自1930年世界杯至2018年世界杯共16次晋级,截止2019年,墨西哥夺得8次中北美及加勒比海金杯赛冠军,数量为中北美所有球队中第一。
众所周知,墨西哥最著名的酒就是龙舌兰啦,当然还有香脆的玉米片、诱人的塔可和口味独特的辣椒酱。龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,在墨西哥举办奥运会时闻名世界。龙舌兰酒是以同名的植物——龙舌兰(agave)为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。
龙舌兰酒现在是世界八大烈酒之列,气味芬芳,入口凛冽,回味甘甜;所有采用龙舌兰草酿制的酒都可称为梅斯卡尔(Mezcal),但只有采用成熟12年的蓝色龙舌兰草(仅限于其中心部分的鳞茎)酿制的酒才可以被称为“Tequila”,必须产自墨西哥的五个特定区域。
大家经常在美国的影视作品里看到主人公在喧嚣的酒吧里,桌子上摆放着一杯烈酒,一个碟子,两片柠檬和一小撮食盐,主角“舔-干-吸”三个动作后,满满一杯酒就被一饮而尽,周围的人在尽情的欢呼。这里面的酒就是龙舌兰酒,这也是龙舌兰最著名的喝法了。
龙舌兰的价格不会太贵, 一般是纯饮或者作为鸡尾酒的基酒。
2、美国
第15届1994年世界杯在美国举行,出现了很多经典场面,包括球王马拉多纳的世界杯绝唱。美国足球队最好的世界杯成绩是在1930年第一届世界杯获得季军,实力的话还是不容小觑的,美国足球队目前在国际足联中排在第16名。
美国是一个饮酒大国,酒类进口和消费量特别是葡萄酒,排名世界第一,而且也已经300年的产酒历史了。美国人有多爱喝酒我们也能从其方方面面感受到。而且美国有非常多的宝藏酒款,如精酿啤酒、波本威士忌还有葡萄酒。
美国威士忌是由17世纪爱尔兰和苏格兰移民带来的产物,其中波本威士忌是美国最著名的威士忌,美国国会还特别制定了相关法规来严格规定波本威士忌的酿造和产地命名,而且波本威士忌好喝又便宜。 最出名的就数金宾啦,还有其他很多品牌。
除此之外,美国也是一个葡萄酒的重要产区,美国是世界第四大葡萄酒生产国,仅次于法国、意大利和西班牙。全国50个州都有生产葡萄酒,其中卒子出名的产区就数加州纳帕谷啦,加州生产的葡萄酒要占全国总量的89%,其他州生产的葡萄酒基本都在当地消化了,很少出口国外。
美国有很多的世界知名葡萄酒,例如作品一号、啸鹰等,但是因为关税问题,美国出口到中国的葡萄酒都不太便宜,性价比不是很高。
啸鹰酒款仅给出商品链接做参考,真假不好判断,大家谨慎购买。
还有就是美国的啤酒啦,美国有很多世界级的优质精酿啤酒,如巨石、Dogfish Head角鲨头、Firestone Walker火石行者等,还有世界著名的啤酒品牌百威(Budweiser)。
二、亚洲
亚洲国家也有不少足球强队,但是总体实力不如南美洲和欧洲,有伊朗、日本还有韩国等球队。
1 、韩国和日本
第17届2002年世界杯是韩国和日本联合举办的,这两个国家也是东南亚足球强队了,其酒文化都是受中国传统的酒文化影响。韩国的代表酒是烧酒和米酒,日本代表的清酒、烧酒和日本威士忌啦。
1.1 韩国
在各种韩剧里我们经常看到烧酒的存在,好多剧情的发展也离不开韩国烧酒, 韩国烧酒的酒精度大都只有20度左右,且无色透明相对容易喝、度数低,最知名的品牌就属真露啦。
1.2 日本
日本的酒类很多,同样也有烧酒,比韩国烧酒度数高,日本烧酒25~40度的较为常见,当中也有接近50度的,而且日本烧酒的酿造原料种类更多,但是在日本没有清酒和日本威士忌出名。
此外,日本清酒(sake)也是比较知名的酒类,是大米在酒曲的作用下经发酵和过滤制成的酒类,颜色透明,酒精度数较低,一般在12-18度之间。日本清酒的分类是根据使用的精米、糙米和曲米的比例不同,以及发酵时间长短来划分的。精米步合度越小越好,代表保留的米粒部分越小,所以獭祭23比獭祭39贵的原因就在这里。
日本威士忌现在被称为世界五大威士忌之一,但是日本威士忌的酿造是一个叫竹鹤政孝去英格兰学习带回日本的,目前日本比较知名的酒厂共有山崎(Yamazaki)和白州(Hakushu),属于三得利(Suntory)公司所拥有;余市(Yoichi)和宫城峡(MIyagikyou)、御殿场(Fiji-Gotemba)和轻井泽(karuizawa)等品牌。
日本威士忌近几年在国内市场很火,有不少土豪们争相收藏和购买的大品牌威士忌,价格非常的不便宜。总体来说,日本性价比不是很高,想入门威士忌的小白建议还是从英国威士忌开始,站内文章很多,大家可以去看,这里就不多说了。
2 俄罗斯
第21届也就是上一届2018年世界杯是在俄罗斯举行的,俄罗斯在国内的梗可太多了,战斗民族、人均养熊和各种大型猛兽、口罩期间把消毒酒精当酒喝,还有战斗力超强的足球球迷;俄罗斯足球队本身也实力杠杠的,1958年开始,俄罗斯队以及前身苏联队曾经10次打入世界杯,4次打入世界杯8强,1次世界杯第4名。
众所周知,俄罗斯的传统酒精饮料是伏特加,虽然伏特加不起源于俄罗斯,后来随着蒸馏技术和过滤方法的逐渐完善,伏特加的品质在逐步提升。可以说,伏特加已经变成了俄罗斯人的必需品。
因为伏特加以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,酒质晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,所以是各种鸡尾酒的基酒。
三、非洲
1 南非
提起南非世界杯,脑海里瞬间就想起了哇咔哇咔的世界杯主题曲。南非足球队1996年在本土出人意料的夺取了非洲杯冠军,这也是该队在国际舞台上最好的成就。
南非也是一个葡萄酒生产大国,据国际葡萄与葡萄酒组织(International Organisation of Vine and Wine,简称OIV)统计数据显示,2019年,南非的葡萄酒总产量为9.7亿升,位居世界第八,排在智利之后。同时,南非也是一个非常值得我们去探索和发现的一个产酒国,有很多宝藏酒款。
南非有很多的国际品种,最出名的品种葡萄酒有白诗南和杂交出来的皮诺塔,带有独特的咖啡香气。还有一种非常独特的葡萄酒甜酒,叫康斯坦天然甜葡萄酒,起源于17世纪,在以后的17-18世纪声名远播,成为了皇室贵族还有许多文学大家的心头好,甚至拿破仑在被流放期间,还要每天喝一杯甜酒。
除此之外,还有一种独特的酒类叫大象酒(AMARULA),译为阿玛茹拉,是一种非洲甜酒,源自于肯尼亚。口感类似于香草冰淇淋,和百利甜酒有点像,非常受女性的青睐。
大象酒是用非洲草原上生长的玛茹拉树结成的果实酿造而成,当地人采集它的果肉酿成酒,再蒸馏成类似于白兰地的口味,然后加上果实的鲜榨汁和牛奶脂,做成了这种大象酒。因为玛茹拉树成熟的果实含糖量高且带有强烈的果香,大象也经常被这种芳香吸引而来,所以又被称为“大象树”。
2 卡塔尔
今年2022年,第22届世界杯在中东卡塔尔举行了,虽然第一场比赛就输了。因为卡塔尔是一个穆斯林宗教国家,非常严格地控制酒精,在公共场合饮酒属于违法行为,所以本国不生产酒,喝酒也很少。今年世界杯限时段售卖酒类,还出了好多新闻呢,而且百威还赞助了卡塔尔世界杯,不知道这次作何感想。
好了,各国的酒款梳理到此结束了,希望大家好好地享受卡塔尔世界杯吧!
参考文献:
1 红酒世界 :龙舌兰爱好者必知的15件事
2 百度百度
3 知乎
4 名酒百科