广东住家饭 篇一百一十六：花生焖猪蹄

花生米炖猪蹄

有丰富的胶原蛋白质

能有效地防治皮肤干瘪起皱

增强皮肤弹性和韧性

延缓衰老和促进儿童生长发育

美容又滋补

猪蹄要摆出这种形状才会好吃，好熟悉的形状吧，想起来了吗，耶

准备食材：处理好的猪蹄，生花生米 ；大料：姜片 蒜 干辣椒 八角 桂皮 草果 香叶

热油下猪蹄翻炒，加姜蒜

接着把余下大料和花生米一起翻炒

加沸水没过猪蹄，中小火慢炖1.2小时

出锅前大料的使命完成了，可以让它们退休了

完美出锅，加一朵薄荷点缀防止猪蹄寂寞，闪闪发亮的猪蹄好像在说：我～很～好～吃！！