超级好吃的麻酱米线

米粉，许多地方都有，常常作为早餐。但对于湖南

人而言，米粉不仅属于早晨，在忙碌的中午、劳累的下

午、闲散的午夜，都可以来上一碗热气腾腾的米粉，扫

去饥饿与疲惫。细长的米粉，串起了湖南人的一日三餐。一碗上好的湖南米粉，有三个成功秘诀。首先是米

粉本身，米粉有圆有扁，“吃圆的吃扁的?”是粉馆里

常见的开场白。但无论圆扁，都得是大米现磨的新鲜米粉，吃起来才能顺滑软嫩，“呲溜”一口，就滑入喉咙。其次得讲究汤底，老牌的粉馆都是现熬的骨汤。米粉捞进碗里，葱、蒜、香菜、辣椒铺好，接着舀人一勺骨汤，顿时热气扑鼻、香气四溢。这还没完，湖南米粉还讲究“码子”，也就是配菜，辣椒炒肉、泡椒猪肝、酸辣鸡杂都可以往上加，各种配菜任君挑选。米粉在汤里一泡，菜里一搅，人口鲜香咸辣、余味无穷!

我们在外地工作，然后呢就不能经常吃到家里的米粉，所以这个时候我就会准备这个碗和的米线，他跟我们湖南的米粉不一样，它里面主打的就是麻酱口味的，我觉得没吃过麻酱口味的尝试一下也挺好吃的。其实。

5分钟冲泡型麻酱米线

麻酱米线更过瘾

满满7大包超有料

花生包，辣椒油，调味粉，醋包，菜包，酱包，米线包

早稻籼米，甄选好米 劲弹不加胶烘干工艺 米粉爽滑

石磨麻酱，芝麻酱和花生酱 传承配比石磨研磨 酱香更浓郁

好米线， 有米香，喝一口鲜汤 口味浓郁够味道吃一口米线 润顺爽滑有韧性

香酥花生粒，层层筛选 粒粒饱满一口香脆 回味长久

界中米醋，古法酿造 醇正老味道酸中带香

辣椒油包是独立包装的，不放辣椒油包不辣，全部放入辣度中等，可以根据自己的口味适量添加呢~

这款米线需要下锅煮的哦，煮出来的米线更有堂食的味道，米香更浓郁!

至少要煮8-10分钟~因锅具不同，时长会略有差异。注意筷子能夹断就表示熟了哦~

米线一定要沸水下锅，水需没过米线，煮制过程中可以2分钟左右搅拌一次,才不容易糊汤哦~