婴幼儿辅食之肋骨浓汤宝（高汤）

为了防止家崽一周内长期吃一种高汤吃腻、厌食，
所以每周末都是做两款浓汤辅食，每天切换着吃。

婴儿辅食没办法像成人的食物，没办法做到色香味儿俱全。
所以我们坚持营养、方便、快捷。
做到让爷爷方便、让父母放心。

提前解释下，这一期烧干锅了，所以你们在看下文的时候，可能会发现锅具变了。
主要原因是元宵节，我和宝妈还有爷爷都在专心吃饭，忘记了厨房灶台还在煮着家崽的辅食，直到闻到气味儿，已为时已晚。
上个图，希望大家引以为戒。

不要小看这三根肋骨，他是在我在盒马买的优选黑毛猪肋骨。
烧干的不是锅，是二十块钱。

回到今天的主题，
今天介绍的高汤——肋骨浓汤宝

一、食材准备

猪肋骨、香菇、土豆、胡萝卜、西蓝花、香葱、姜片

注：
1、猪肋骨就是一般的就行，宝妈啥都希望给家崽最好的。在盒马买这5根肋骨，一换算，均价7元一根。 2、香菇、土豆都是粗纤维食材，可以增加肠胃蠕动，并且香菇是富含多种营养物质的优质食材，所以只要家崽不拒绝，基本我都会添加。

二、制作过程

（我尽可能的压缩过程，让你们感觉非常简单且易上手）
1、猪肋骨焯水，食材切丁备用。

2、将焯过水的肋骨与食材放入锅中，并添加没过食材的饮用水。

上一锅废了，这是重做的第二锅

3、压力锅焖煮半小时。
（如果是小炖锅就炖煮两小时，汤锅就炖煮一小时，但需要注意水分蒸发的问题）
4、炖煮完成后，去除锅内姜片，并将肋骨剔骨，一并放入辅食机打融。

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5、装入模具、急冻、脱模，大功告成。

没有把所有的汤搅拌在一起，所以多次两份清汤

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三、食用方法

高汤的食用方法基本一致，下面就简单重复下上期内容。
日常食用时，在锅中加入适量饮用水，加入一块高汤，加入蔬菜碎，可以搭配米饭做成烫饭，也可以搭配碎碎面、粒粒面、蝴蝶面炖煮皆可。
蔬菜碎可以变着花样，今天生菜、明天青菜、后天菠菜。

对于夫妻二人都忙于工作，没时间照料孩子辅食的，可以参照学起来。
我尽可能呈现即简单却又有营养的做法给大家。
如果你们有这方面需求，请关注我哦。
欢迎点赞收藏评论，
咱们下期婴幼儿辅食见。

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～