春季孩子就馋此早餐，蒸一蒸就上桌，好吃又营养，连吃1周都不腻

世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

春季孩子就馋此早餐，蒸一蒸就上桌，好吃又营养，连吃1周都不腻

宅家里这段时间里，挥博最多的食材就是鸡蛋，平时两斤鸡蛋要吃一个星期左右，现在一天就吃完了，什么蒸蛋糕、煎蛋糕、双皮奶，一天天弄这弄那，比起蒸蛋糕这些，我还是比较喜欢双皮奶，不仅做法简单，而且好吃又营养，孩子也特别喜欢当早餐吃，连吃1周都不腻！

牛奶是一种非常古老的饮品，除了各种维生素外，还含有丰富的全蛋白，包含人体必需的八种氨基酸。而且活性钙含量也非常丰富，是人类最好的钙源之一。搭配鸡蛋一起色泽鲜艳，营养丰富，易于消化，非常适合孩子、老人食用。那么，下面小厨就给大家分享这道双皮奶好吃又营养的做法，有兴趣的朋友不妨自己在家动手来做一做。

【葡萄干双皮奶】

食材：纯牛奶250ml，鸡蛋两个，葡萄干一小包，白糖2勺。

烹饪方法：

步骤一：首先把鸡蛋打入大碗中，加入两勺白糖，用筷子搅拌散至白糖溶解。

步骤二：倒入250ml纯牛奶搅拌均匀，搅拌至鸡蛋和牛奶完全融合。

步骤三：用网勺反复过滤2-3次，倒入长方形的烤盘中，用勺子撇去浮沫，这样蒸出来的双皮奶会更加细腻嫩滑。

步骤四：然后包上保鲜膜，用牙签在上面戳满小孔，放入蒸锅中隔水蒸，最大火、时间调20分钟。

步骤五：蒸锅发出叮的一声，双皮奶就蒸好了，取去保鲜膜，撒上葡萄干点缀。

步骤六：一道香甜嫩滑的葡萄干双皮奶就做好了 ，一上桌儿子三两下就吃光光了，说太好吃了。

小提示：

1、葡萄干也可以用新鲜水果代替，比如草莓、蓝莓等，喜欢吃什么就放什么即可。

2、一瓶纯牛奶、两个鸡蛋放两勺白糖甜度是刚刚好的，也可以根据个人口味适量添加。

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