小厨爱做饭 篇六十六：今天要吃肉！ 诱人的蒜香鸡腿配米饭，馋得眼泪从嘴角流下来

日常繁忙的工作，让我们习惯了叫外卖解决一日三餐。但外卖的重油、重盐、重糖在无形中，影响着我们的身体健康，因此是时候做出一些改变了！

每天早起半小时为自己、为家人准备一份健康便当，它不比外卖香吗？不信你做做康～

香脆蒜味鸡

必备食材原料

鸡腿 400g / 大蒜 10瓣 / 葱 20g

橄榄油 15g / 黄油 20g

米醋50g / 盐 8g / 黑胡椒 10g

烹饪步骤

1.提前预热烤箱至220度，蒜剥皮拍碎切成末，葱切成葱绿（葱的绿色部分切成段）和葱白，分别装入碗中备用。

2.将鸡腿表面划开几道口子，两侧刷上橄榄油，再撒上蒜碎，葱白，盐和黑胡椒后拌匀。

3.起锅将黄油放入锅中，融化。将腌制好的鸡腿放入锅中煎上色。然后放入预热好的烤箱，烘烤15分钟左右。

4.另外起锅，加入黄油，放入捣好的蒜泥和烤好的鸡腿，然后用米醋收汁，翻炒均匀至表面金黄即可。

5.用蒸好的米饭搭配做好的鸡腿，淋上蒜汁，然后撒上葱绿即可！

小贴士：

腌制鸡腿的时候可以在鸡腿上划上几刀，方便入味。如果有需要可以将鸡皮去掉，减少脂肪的摄入哦！