【视频】棺材板竟然是一道饭？小姐姐教你做这道台南名小吃

“棺材板这名字，乍一听有点瘆人。其实它的前身，是西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的，称为鸡肝板。 后来被台南一位许师傅改良，将厚吐司炸到酥脆，掏空做成壳，再填入丰盛的配菜内陷，因为形似，便得了“棺材板”的名。 名字虽吓人，但棺材自古就有“升官发财”的口彩，所以反而能吸引人来尝鲜。 再加上独特的味道积累回头客，一来二去，“台南棺材板”就成了名小吃，甚至传遍宝岛各地，很受欢迎。 不过，要想吃到地道的棺材板，倒也不用亲自去一趟台湾，自己在家做，也还挺好玩的。”——up主。

定妆照：

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配料表：

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千喜鹤 猪梅花肉 500g59.9元京东去购买

初鲜 冷冻阿根廷海捕鱿鱼 500g36.8元京东去购买

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