一周食材保鲜大法✅，上班族必囤！

‼️食材存储可是个大问题，今天小编给大家说说一周食材买了后，怎么来进行食材存储呢

✅一周食材之肉类冷冻存储：

【肉可以先预处理好，清洗干净后放冷冻盒，可放一两个月依旧新鲜】

周一：🐮牛肉丝（可先切好后放冷冻盒）
周二：鲈鱼🐟（买回来后清洗，用厨房纸吸干水分后放冷冻盒）、里脊肉丝（可先切好放冷冻盒）

周三：五花肉（削去表皮烧过的部分，清洗干净用厨房纸吸干水分后切成一顿的分量，放冷冻盒）

周四：梅花肉肉沫（用切剁器切成沫后分好份量放冷冻盒）、鸭掌/翅中（清洗好后厨房纸吸干水分放冷冻盒）

周五：半只鸡🐔（清洗好后可切成块放冷冻盒）、🐖排骨（清洗好后沥干水分放冷冻盒）

✅一周食材蔬菜类冷藏存储：
【建议不清洗，如清洗后需要沥干水分，用密封性好的冷藏盒保鲜，可存放一两周没问题】
存储方法：保鲜盒底部垫厨房纸，将食材分别放入合适的保鲜盒进冰箱冷藏。

周一蔬菜：青椒、胡萝卜、鸡蛋、菠菜
周二蔬菜：上海青、鸡蛋、青椒、番茄🍅
周三蔬菜：丝瓜、豌豆片、蒜苗、豇豆、仔姜、红椒
周四蔬菜：茄子🍆、胭脂萝卜、木耳菜
周五蔬菜：西兰花、玉米粒、萝卜

✅干货存储：
【干货保持干燥，放入密封性好的储藏盒，放半年都没问题】
干木耳、干辣椒、花椒

一周菜谱清单（三菜一汤）：

周一：青椒肉丝、爆香蒸蛋、酸辣土豆丝、菠菜汤
周二：清蒸鲈鱼、炒上海青、木耳牛肉丝、番茄蛋汤
周三：肉沫豇豆、炒回锅肉、炒豌豆片、丝瓜丸子汤
周四：卤味、凉拌萝卜丝、肉沫茄子、木耳菜汤
周五：辣子鸡丁、炒玉米粒、凉拌西兰花、萝卜排骨汤

下期给大家分享用以上食材快速做一周晚餐美食，记得来看哦～

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