怎么煮好吃的水煮蛋呢?

匿名用户 2023-04-29 17:19:37 0点赞 0收藏 0评论

小姐姐们,早上好呀!小鱼这里来一波实用的心得,告诉你们怎么煮好吃的煮蛋。

首先,选好蛋,清水洗净,放入锅中,煮沸后再加点,在用小火小火的煮6~8分钟,这样煮出的蛋黄呈现出的是微黄色,蛋白部分又韧又嫩,口感十分美味~

怎么煮好吃的水煮蛋呢?

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但是,但是,要注意哦,这里有几点小技巧:

1. 准备多个水煮蛋,同样时间下锅煮,也许不同蛋品种、大小、温度、新旧等等因素都会影响煮出来的水煮蛋,所以稳妥起见,准备多一个作为“实验品”。

2. 让蛋在室温下放置一会,这样不仅避免了煮蛋时蛋白沾锅底,而且便于蛋清分离。你们觉得有牛逼不是?

3. 听说用开水烫煮水煮蛋更美味,不知道有没有小姐姐尝试过?

这个方法是个人心得,希望对小姐姐们煮好吃的水煮蛋有所帮助,那么,你们还等什么,快快上菜吧~

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