尝尝这道鲍鱼口感的素菜,上桌就光盘

2019-11-25 15:07:24 1点赞 8收藏 0评论

尝尝这道鲍鱼口感的素菜,上桌就光盘

烤杏鲍菇,做法简单,不用炒不用炸,口感似鲍鱼,相当入味,制作的时候,只添加了少许橄榄油,所以吃起来一点也不油腻,而且相当美味,尤其过年这几天,大家都吃了不少肉,实在太油腻,所以来一份烤杏鲍菇,口感绝佳,全家都爱吃,做少了都不够!

尝尝这道鲍鱼口感的素菜,上桌就光盘

烤杏鲍菇

食材:杏鲍菇2个、蒜半头、盐适量、生抽1勺、胡椒粉少许、橄榄油适量、葱花适量、红米椒1个

制作方法:

1、准备食材,杏鲍菇洗净,切掉根部,大蒜去皮

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2、杏鲍菇撕成条,粗细均匀比较好

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3、加入盐、生抽、胡椒粉、橄榄油

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4、再加入蒜末,我用的工具直接就压成蒜泥了,也可以切成蒜末

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5、搅拌均匀,腌制15分钟

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6、烤盘中放一张锡纸,把腌制好的杏鲍菇都摆在烤盘上

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7、烤箱预热200度,烤20分钟,烤完后,加入葱花和红米椒段

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小贴士:如何保存杏鲍菇呢?放在冰箱里冷藏,能保存半个月,但是要在杏鲍菇完好的情况下哦,否则容易腐烂!

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今天的分享就到这里,我是橘子家的小厨房,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!

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