利用剩饭也能做出美味料理,热热乎乎吃着过瘾还解饱

2019-07-02 18:08:59 4点赞 3收藏 0评论

创作立场声明:记得小时候曾吃过奶奶做的烫饭,那味道至今都无法忘怀。别看食材很普通,但却很好吃。而这种烫饭估计有很多人并不了解,其实它是我们北京的一种泡饭,利用剩饭剩菜做出来的美味料理,热热呼呼吃着过瘾还解饱。这次我就把儿时很喜欢的这款美味送给大家,希望你们会喜欢它。

利用剩饭也能做出美味料理,热热乎乎吃着过瘾还解饱

记得小时候曾吃过奶奶做的烫饭,那味道至今都无法忘怀。别看食材很普通,但却很好吃。而这种烫饭估计有很多人并不了解,其实它是我们北京的一种泡饭,利用剩饭剩菜做出来的美味料理,热热乎乎吃着过瘾还解饱。这次我就把儿时很喜欢的这款美味送给大家,希望你们会喜欢它。

烫饭

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main cours 


利用剩饭也能做出美味料理,热热乎乎吃着过瘾还解饱


食材

剩米饭、清水、油、洋白菜、盐


利用剩饭也能做出美味料理,热热乎乎吃着过瘾还解饱


①、洋白菜切碎,在锅里倒入剩米饭,加适量的清水,放入切好的洋白菜。


利用剩饭也能做出美味料理,热热乎乎吃着过瘾还解饱


②、倒入3小勺儿盐,一点点油,用大火加热2分钟,然后改成中火煮熟。中途要用铲子搅拌搅拌,充分烫熟。


利用剩饭也能做出美味料理,热热乎乎吃着过瘾还解饱


③、拿两个剩饭的小碗儿,把做好的烫饭放进去。我做的是最原始的烫饭,你们可以放些火腿、培根、青菜等食材,增加它的风味儿。


利用剩饭也能做出美味料理,热热乎乎吃着过瘾还解饱


我个人还是比较喜欢吃最原始版本的烫饭,只放些洋白菜其他的什么都不加,就能连续吃上好几碗,既好吃还倍儿果腹。


利用剩饭也能做出美味料理,热热乎乎吃着过瘾还解饱


本期的作业呢,就是做一碗热腾腾的烫饭。咱们还是老规矩,时间为期一周,只要你们做完拍好图,在后台发给我就行。只要是交了作业的朋友,就有机会获得一台精美的2019年日历,名额有限大家赶紧参与吧。

文章为原创,禁止抄袭、篡改,来源请标明出处【吃货の漫想记】

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