过年也忘不了吃这口!麻辣钵钵鸡!
我最喜欢麻辣香锅、麻辣烫和火锅这种一次性可以吃到很多种食材的美食,尤其爱吃这个香辣钵钵鸡,我是真的永远吃不够!家里囤上几袋料,想吃的时候开一包,简单方便又好吃,十分钟出锅一桌美味!
🍀【做法】🍀
1⃣准备自己喜欢的任何食材!各种肉和海鲜、火锅丸子、新鲜蔬菜、菌类蘑菇什么都可以!
把需要断生的提前全部用水煮熟!喜欢仪式感的可以用竹签串起来!我是很懒,大部分都是直接放在盆子里了
2⃣准备一个合适大小的碗或者盆,先把钵钵鸡调料包和油料包放进去,再加入500毫升左右的水(喜欢热锅串串的就用开水,喜欢冷锅串串就用凉白开),搅拌均匀,把调料全部化开。
3⃣再将之前准备好的食材全部浸入料碗中,充分浸泡至少40分钟,注意浸泡的时间越长越会入味!
年后不知道吃啥的,也来一盆钵钵鸡吧!